بوريه البطاطا

[أبو فراس]

إقرأي المزيد http://atyabtabkha.3a2ilati.com/وصفات/%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82+%D8%AC%D8%A7%D9%86% D8%A8%D9%8A%D8%A9-8/%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3+%D8%A8%D9%88%D8%B1% D9%8A%D9%87+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-1137#ixzz2uxJSM2n4

بطاطس متوسطة الحجم مقشّرة ومسلوقة - كيلوغرام
ثوم - رأس
زيت زيتون - ربع كوب
زبدة - 50 غرام
حليب مجفّف - ملعقتان كبيرتان
ماء - نصف كوب
فلفل أبيض - حسب الرغبة
ملح - حسب الرغبة

نصائح

- قدّمي البطاطس البوريه بالثوم ساخنة إلى جانب الروستو، اللحوم المشوية أو الدجاج. يمكنك تزيين الطبق بالثوم المقطّع إلى دوائر رفيعة.
- زيّني مائدتك بمختلف وصفات البطاطس مثل بطاطس ودجز مقرمشة، غراتان البطاطا...