منتديات فرسان الثقافة - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    صينيية البطاطا باللحم/من مائدتي

    السلام عليكم
    المقادير:
    5 بطاطات كبيرة الحجم ومسلوقة جيدا
    3 بيضات
    نصف قالب زبدة لورباك
    ملعقة صغيرة ملح /+ ملعقة صغيرة فلفل ابيض
    كعك مدقوق
    ربع كيلو لحم مفروم
    بصلة كبيرة
    دبس البندورة
    *********
    تهرس البطاطا جيدا ثم يضاف لها الزبدة من حرارة الغرفة على ان تكون البطاطا ساخنة وفي أصعف الاحوال دافئة.
    يضاف لها مقدار البيض المخفوق جيدا والملح والفلفل.
    تمد في الصينية نصفها
    ثم يحمص البصل بالسمن ويضاف له اللحم ثم اخرا دبس البندورة.
    يضاف للبطاطا الممدودة في الصينينة ويضاف المقدار المتبقي من البطاطا يرش الكعك المدقوق فوقع ويحمص في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة يقدم دافئا .
    وبالهناء والعافية
    جربوها صدقوني لذيذة جدا..
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    [align=center]

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ( ليس عليك أن يقنع الناس برأيك ،، لكن عليك أن تقول للناس ما تعتقد أنه حق )
    [/align]

    يارب: إذا اعطيتني قوة فلاتأخذ عقلي
    وإذا أعطيتني مالا فلا تأخذ سعادتي
    وإذا أعطيتني جاها فلا تأخذ تواضعي
    *******
    لم يكن لقطعة الفأس أن تنال شيئا ً من جذع الشجرة ِ لولا أن غصنا ً منها تبرع أن يكون مقبضا ً للفأس .

  2. #2
    Senior Member
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    البصرة-العراق
    المشاركات
    1,840
    كيف أجرب يا أم فراس أنا لا أحب اللحم لو كان على البطاطا فحسب لكفى ولكن لا ضير من التجربة تسلمين شكرا أ. ريمه مودتي

  3. #3
    مهندس تصميم هندسي ميكانيكي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    277
    تسلم إيدك خالتي مابنصدق حتى نذوقها
    محمود

المواضيع المتشابهه

  1. صفيحة باللحم والطماطم
    بواسطة أبو فراس في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-07-2014, 05:55 PM
  2. سمبوسة باللحم المفروم والبيض
    بواسطة رغد قصاب في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-26-2013, 04:22 PM
  3. البرك التركي باللحم المفروم
    بواسطة رغد قصاب في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-26-2013, 04:01 PM
  4. سكالوب باللحم والجبن
    بواسطة ملده شويكاني في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-22-2009, 01:25 PM
  5. عليكم بالليل والناس نيام
    بواسطة عبدالله جنينة في المنتدى فرسان الإسلام العام
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 04-15-2009, 01:22 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •