طريقه البطاطا المنفوخه تقطع البطاطا لازم تكوون رقيقة بعدين انقعيها بماء مع بيكنج بودر ساعتين (لكل كاسه ملعقه بيكنج بودر ) وحمي الزيت جيدا وحطيها بشبكه القلي واول ماتزليها للزيت تشوفيها تنفخ
http://www.mwadah.com/mwaupload/2040_1165153088.gif http://www.baitalarab.net/files/heree.gif
شكراً لك أيها القدير أبو فراس , أتمنى أن نتذوق هذه الأكلة الشامية , لكم الشكر مرة ثانية
قوانين المنتدى