هيئة الغذاء والدواء تُحذر من مخاطر الشاورما

[مصطفى الطنطاوى]

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء المقيمين والمواطنين من أخطار الشاورما في إشارة منها إلى وجود العديد من حالات التسمم بسببها .
وحذرت الهيئة في نشرتها الخاصة بالحملة من تناول الشاورما التي يبيعها عاملون غير نظيفي المظهر ولا يرتدون زياً خاصاً بالعمل بالإضافة إلى الانتباه إلى وجود بعض العلامات المرضية كالرشح والكحة على البائع .
ووفقا لما ورد بجريدة " المدينة " السعودية تناولت الهيئة في نشرتها التوعوية إلى أهمية تناول الشاورما بعد شرائها مباشرة وفي فترة لا تتجاوز الساعتين لضمان سلامتها من مسببات التسمم الغذائي.
ورأى المراقبون أن الحملة الوطنية الأولى للتوعية بسلامة الغذاء تأتي في ظل سعي الهيئة إلى محاربة الأضرار التي يسببها التعامل الخاطئ مع الغذاء وإعداده وتحاول الهيئة من خلال هذه الحملة إلى جعل الغذاء آمناً .

[رغد قصاب]

نعم انا معك في هذه المعلومه فلماذا لانحاول تهيئتها بانفسنا او على الاقل بشكل مقبول وتكون نظيفه وصحيه؟ لن يكونوا حريصين على صحتنا مؤكد
هناك احدى قريباتي لم تنجب لوجود فيورس من الشاورما في دمها!!!
شكرا اخي مصطفى