منتديات فرسان الثقافة - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 5 من 5

العرض المتطور

  1. #1

    شوربة حب الحمص والشعيريّة

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    المقـادير:

    1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

    70غ أو 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً

    3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم

    3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة

    150غ أو 1 حبّة طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات

    1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

    5 كوب أو 1250 مل ماء

    400غ أو 1 علبة حب حمص، مصفّى

    1 مغلف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي

    4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون، مسحوق الكركم وفلفل أسود مطحون


    طريقة التحضير:

    يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُذبل البصل لمدّة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طرياً ثم يُضاف البقدونس والكزبرة، وتُحرّك المكونات.

    تُضاف الطماطم، معجون الطماطم، الماء، حب الحمص وشوربة الدجاج بالشعيرية ماجي. تُنكّه المكونات بالتوابل وتُغلى ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ من دون أن تُغطّى مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 10 دقائق وتُقدّم الشوربة.

    نصيحة: لمحبّي الزعفران، يمكن استبدال 4/1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم بـ4/1 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران.









    و بالهنا و الشفا


  2. #2
    معقولة اخي امير
    تسلم الايادي
    [align=center]

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ( ليس عليك أن يقنع الناس برأيك ،، لكن عليك أن تقول للناس ما تعتقد أنه حق )
    [/align]

    يارب: إذا اعطيتني قوة فلاتأخذ عقلي
    وإذا أعطيتني مالا فلا تأخذ سعادتي
    وإذا أعطيتني جاها فلا تأخذ تواضعي
    *******
    لم يكن لقطعة الفأس أن تنال شيئا ً من جذع الشجرة ِ لولا أن غصنا ً منها تبرع أن يكون مقبضا ً للفأس .

  3. #3
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omferas مشاهدة المشاركة
    معقولة اخي امير
    تسلم الايادي

    مشكورة يا ام اوس لحضورك

  4. #4
    شكرا اخي امير الليل
    ولو اني مش متخيلة الطعم مع الحمص
    الف شكر

  5. #5
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشام مشاهدة المشاركة
    شكرا اخي امير الليل
    ولو اني مش متخيلة الطعم مع الحمص
    الف شكر

    لذيذ الطعم
    بنت الشام اعمليها و خبريني كيف وجدتي الطعم
    تحياتي

المواضيع المتشابهه

  1. شوربة
    بواسطة المختار محمد الدرعي في المنتدى فرسان الأدب الساخر
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 08-08-2014, 09:52 AM
  2. شوربة كريمة الدجاج
    بواسطة رغد قصاب في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-20-2012, 04:34 PM
  3. شوربة الذرة الصينية
    بواسطة رغد قصاب في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-04-2012, 04:51 PM
  4. شوربة العدس التركية
    بواسطة أبو فراس في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-24-2012, 02:14 PM
  5. شوربة البطاطا /جديد
    بواسطة ريمه الخاني في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-18-2010, 07:22 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •