منتديات فرسان الثقافة - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    بمناسبة موسم الرمان للاستفادة من دبس الرمان نقلت لكم

    بمناسبة موسم الرمان للاستفادة من دبس الرمان نقلت لكم



    عمل دبس الرمان

    بكل سهولة في المنزل
    وبثلاثة مكوّنات رئيسيّة فقط. إعداد دبس الرمان المكونات كوبان من عصير الرمّان الطبيعي. نصف كوب من السكر. نصف كوب من عصير الليمون أو عصير البرتقال الطبيعي.

    طريقة التحضير استخدمي قدراً من الألمنيوم لهذه العمليّة. ضعي عصير الرمّان الطبيعي في القدر على نار الغاز المنخفضة، ثمّ أضيفي السكّر وعصير الليمون

    أو البرتقال، واستمرّي بالتحريك حتى يغلي المزيج. اتركي المزيج يغلي حتى يتبخّر أكبر جزء من الم
    اء، ويصبح المزيج كثيفاً. أبعدي المزيج عن الغاز واتركيه حتى يبرد، ستلاحظين أنّ المزيج عندما يبرد يصبح أكثف. ضعيه في برطمان زجاجي محكم الإغلاق، واحتفظي به في الثلّاجة.

    يفضل أن تستغني عن السكّر أو تقلّلي من كميّته بشكل كبير، وذلك حتى يصبح طبيعياً بشكل أكبر وصحيّاً أكثر. إعداد عصير الرمّان الطبيعي يمكن إعداد عصير الرمّان الطبيعي

    المستخدم في صنع دبس الرمان عن طريق: قومي بهرس بذور أربع حبّات من الرمان بآلة الهرس حتى يخرج منها العصير كاملاً، وضعيه في وعاءٍ بلاستيكي أو زجاجي عميق، وغطّيه جيّداً وضعيه في الثلّاجة لمدّة لا تقل عن عشر ساعات، ثمّ أخرجيه من الثلّاجة وصفّيه في المصفاة

    ، وقومي بعجن الحبوب المتبقّية باليد حتى يتصفّى جميع العصير الموجود فيها، ثمّ تخلّصي من الشوائب حتى تحصلي على عصيرٍ صافٍ، من الممكن إضافة القليل من السكّر له ولكن الأفضل عدم إضافة السكر ليبقى طبيعياً.
    منقووول




  2. #2
    جزاكم الله خيرا .
    وكل عام وانتم بخير
    فضلا لاامرا المرور بهذا الموضوع: لابداء الراي
    http://omferas.com/vb/t57420/#post221797
    [align=center]

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ( ليس عليك أن يقنع الناس برأيك ،، لكن عليك أن تقول للناس ما تعتقد أنه حق )
    [/align]

    يارب: إذا اعطيتني قوة فلاتأخذ عقلي
    وإذا أعطيتني مالا فلا تأخذ سعادتي
    وإذا أعطيتني جاها فلا تأخذ تواضعي
    *******
    لم يكن لقطعة الفأس أن تنال شيئا ً من جذع الشجرة ِ لولا أن غصنا ً منها تبرع أن يكون مقبضا ً للفأس .

  3. #3

    رد: بمناسبة موسم الرمان للاستفادة من دبس الرمان نقلت لكم

    جزاك الله خير استاذ هاشم نفتقد لك جدا، وبانتطارك. دوما
    تعددت يابني قومي مصائبنا فأقفلت بالنبا المفتوح إقفالا
    كنا نعالج جرحا واحد فغدت جراحنا اليوم ألوانا وأشكالا

المواضيع المتشابهه

  1. عصير الرمان و الكرش
    بواسطة رغد قصاب في المنتدى فرسان الغذاء والدواء
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-17-2010, 02:38 AM
  2. يوماً ما سندخل مدن الرمان
    بواسطة الدكتور حسام الدين خلاصي في المنتدى فرسان النثر
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 10-04-2010, 07:38 AM
  3. فوائد الرمان
    بواسطة مصطفى الطنطاوى في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 02-11-2009, 10:39 PM
  4. فوائد الرمان
    بواسطة فراس الحكيم في المنتدى فرسان الغذاء والدواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-14-2008, 09:40 AM
  5. الرمان يعالج 11 مرضا
    بواسطة عبدالله جنينة في المنتدى فرسان الغذاء والدواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-13-2008, 11:05 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •