منتديات فرسان الثقافة - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    المحليات الاصطناعية (سكر الرجيم)


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعيالمحليات الاصطناعية (سكر الرجيم)
    لها مذاق السكر وشكلها محضر صناعيا، البعض يدين استعمالها والبعض الآخر استعاض عن السكر بها.

    جزء من المحليات الإصطناعية يعطي سعرات حرارية والجزء الآخر لايمتصه الجسم وبذلك لا يؤمن أي طاقة.
    لكنها تحلى أكثر من السكر بعشرات المرات، لهذا السبب فإن كميه قليله منها كافيه لتأمين المذاق الحلو. اما بالنسبه لسلامتها فهي تخضع عادة لأبحاث وتحاليل دقيقة لسنين عديده قبل أن تحظى بموافقة المنظمات الصحية للتسويق، ومن المستحب أن لانكثر من استعمال المحليات الاصطناعية، ويفضل أن نتعود تدريجيا على مذاق قليل الحلو.

    خصائص أهم المحليات الاصطناعية:

    1-
    المحلي الاصطناعي: اسيسولفام بوتاسيوم acesulfame-k
    نسبة التحلية:200 مره اكثر من السكر
    الأسم المتداول:
    - سويت أند لو Sweet and Low
    - سويت وان Sweet One
    - هرنستاس Hernesetas
    ملاحظات: يستعمل مع محليات أخرى، يتحمل الحرارة المرتفعه.



    2-
    المحلي الاصطناعي: اسبارتام aspartame
    نسبة التحلية:200 مره اكثر من السكر
    الأسم المتداول:
    - كاندريل Canderel
    - نوترا سويت Nutra Sweet
    -إيكوال Equal
    ملاحظات: يفقد قدراته المحليه عند ارتفاع درجة الحرارة. لايمكن استعماله على درجة حرارة مرتفعة. حصل مؤخرا على انتقادات عدة بالنسبة لسلامة استعمالة، لكن السلطات العلمية لم تؤكد أي منها.

    3-
    المحلي الاصطناعي: سكارين saccharin
    نسبة التحلية:300 مره اكثر من السكر
    الأسم المتداول: سنسوك Sunsuc
    ملاحظات: اول محل اصطناعي. منع استعماله في السبعينيات إذ اتضح انه يمكن أن يسبب السرطان. عاد إلى الساحة مجددا بعد الأبحاث التي نفت ماسبق.


    4-
    المحلي الاصطناعي: سوربيتول، كزيليتول sorbitol, xylitol
    نسبة التحلية:أقل من السكر
    الأسم المتداول: متعدد
    ملاحظات: يستخرج من الفاكهه والوحيد ال>ي يعطي بعض السعرات الحرارية. كثرة استهلاكه يمكن أن تسبب الاسهال.



    5-
    المحلي الاصطناعي: سوكرالوز sucralose
    نسبة التحلية:600 مره اكثر من السكر
    الأسم المتداول:سبلاندا Splenda
    ملاحظات: مستخرج من السكر. يتحمل درجة الحرارة المرتفعة، له مذاق شبية تماما بالسكر.


    منقول

  2. #2

    رد: المحليات الاصطناعية (سكر الرجيم)

    شكرا اخي ابو فراس على هذا الموضوع المهم
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

المواضيع المتشابهه

  1. إلا الرحيل ............ للشاعر : عبد الرحيم محمود
    بواسطة عبد الرحيم محمود في المنتدى الشعر العربي
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 01-16-2013, 04:40 AM
  2. حكم المحميات الطبيعية فى الاسلام
    بواسطة رضا البطاوى في المنتدى فرسان الإسلام العام
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-02-2012, 07:49 PM
  3. الرحيل
    بواسطة ماجد الملاذي في المنتدى الشعر العربي
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 11-24-2010, 06:54 AM
  4. أزف الرحيل
    بواسطة رانيا أبو النادي في المنتدى الشعر العربي
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 01-16-2009, 06:46 PM
  5. نظام للإنذار المُبكّر من «تسونامي» يعمل عبر الأقمار الاصطناعية
    بواسطة ريمه الخاني في المنتدى فرسان العلوم العامة.
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-05-2006, 03:46 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •