السلام عليكم
معكرونة بطعم البيتزا
المقادير:
ظرف متوسط من المعكرونة اشكال
ملح فلفل -زبدة
بشاميل: 4 ملاعق طحين -قالبين ماجي-3 كؤوس حليب طازج-زبدة ملعقة اكل
جبن قشفوان للتزيين
مارتديلا
صلصة البيتزا: بندورة طازجة مقشرة ومقطعة عدد 4-بثلة متوسطة-ثوم 4 فصوص--زعتر اخضر -ملح فالفل اسود-قليل من السكر-فلفل اخضر
**********
الطريقة
تسلق المعكرونة مع ماء وملح
يضاف لها صلصة البشاميل/المبينة اعلاه
صلصة البيتزا /المبينة اعلاه
تضاف المارتديلا.
ترش الجبنة القشقوان اخيرا تحمص في فرن مدة ربع ساعة من الاعلى.
وصحة وهنا