#الجزر #والشمام
المقادير........&
ربع م.ص. زنجبيل حسب الرغبة
4مكعبات ثلج
نصف ثمرة شمام أصفر
4ثمرات جزر
طريقة التحضير.......$
- يُغسل الجزر جيداً، ويعصر في العصارة الكهربية، أو يعصر في الخلاط ثم يصفى جيداً.
- يٌقشر الشمام ويقطع إلى مكعبات، ثم يوضع في الخلاط.
- يُضاف عصير الجزر إلى الشمام في الخلاط، ويضاف إليهما الثلج والزنجبيل، ويخلط الجميع لمدة نصف دقيقة.
- يصفى عصير الجزر والشمام من الشوائب، ويصب في كاسات العصير.
- يقدم بارداً.
وصحة زعافية
ياسمين