الكمية عالاقل 14 قطعة
كوبين طحين
2ملعقة صغيرة سكر مطحون
ملعقتين صغار ونص بيكنغ باودر
نص ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
نص ملعقة صغيرة ملح
4 معالق كبار زبدة باردة ومقطعة مكعبات
كوب باتر ميلك (كوب حليب+ملعقة طعام خل او ملعقة عصير ليمون تخلط قبل 5 د من الاستخدام)
نسخن الفرن 400
ننخل الطحين والبيكنغ باودر والصودا والملح والسكر
نضيف الزبدة ونخلطها باطراف الاصابع ليتشكل لدينا فتات
نضيف الحليب ونعجنها جيدا ممكن نحتاج طحين كي لا تلصق
نمدها على سطح مرشوش بالطحين ونطوي العجينة بشكل مظروف ونمدها مجددا بشكل مستطيل بسماكة نصف انش
نقطعها بقطاعة بسكويت
نضعهن بصينية الفرن مدهونة بالزبدة او مبطنة بورق الزبدة لمدة 12د ويصبح لونها ذهبي
تقدم دافئة مع الزبدة والمربى المفضل
عن الاخت ياسمين



نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي