الكاكاو أكثر فائدة من الشاي

[محمد على حسن]

الكاكاو أكثر فائدة من الشاي




وفقا لباحث ألماني حديث، تبين أن تأثيرات منتجات الشاي والكاكاو على ضغط الدمّ مختلفة، مع تفوق الكاكاو على الشاي.

فقد وجد الباحثون الألمان بعد دراسة تحليلية بأن الكاكاو يخفض بشكل ملحوظ ضغط الدمّ، بينما لم يظهر الشاي أي تأثير. وكان ضغط الدمّ الإنقباضي (الرقم الأعلى) 4.7 مليمتر Hg، وضغط دمّ (الرقم السفلي) 2.8 مليمتر Hg في دراسات الكاكاو.

ورغم أن ذلك لا يبدو تراجعا كبيرا، إلا أن مقارنة التأثير التي تحصل عليه من مضاد البيتا أو مانع أيه سي والتراجع في احتمال الإصابة بالسكتة القلبية من 20% إلى 10% كانت واضحة.

ومثل الكاكاو، يحمّل الشاي مادة بوليفينول، وهي مواد كيمياوية يفترض أنها مسئولة عن استرخاء الأوعية الدموية حتى ينخفض ضغط الدمّ. وكانت هذه الكمية متساوية في الشاي والكاكاو.

بينما يبرز الاختلاف الأكبر في نوع البوليفينول، حيث تحتوي الشوكولاته على مادة " procyanidins " ، التي تعمل على استرخاء الأوعية الدموية، بينما يحتوي الشاي على الفلافنويد وحامض غاليك – اللذان يملكان العديد من الخواص الصحّية الرائعة، لكن تسكين الأوعية الدموية ليس بينهم. (وقد اخذ الباحثون في الحسبان أن الكافيين في الشاي قد يعادل أيّ تأثير تراجع على ضغط الدمّ. )

وترجع التقارير الصحية التي تساند الكاكاو لبضع سنوات. مما يمنح محبي الشوكولا سببا ليشعروا بالراحة لأن الكاكاو يملك بعض الفوائد الصحية. ولكن قبل أن تلتهم تلك القطعة، انتبه للمكونات المضافة مثل السكر، والدهن، فهي تزيد من السعرات الحرارية.

إذا كنت تحب الشوكولا، فتناولها، ولكن سادة بدون سكر. وانتبه للكميات المضافة من السكريات والدهون والزيوت المهدرجة. وابتعد عن السكاكر والحلويات المصنعة.

منقول

[الدكتور ضياء الدين الجماس]

الكاكاو أكثر فائدة من الشاي
وكان ضغط الدمّ الإنقباضي (الرقم الأعلى) 4.7 مليمتر Hg، وضغط دمّ (الرقم السفلي) 2.8 مليمتر Hg في دراسات الكاكاو.

أخي الكريم
بارك الله بك على نقل الموضوع ، ولكن أرقام الضغط الدموي المذكورة فيه لا تتوافق مع الحياة .
لا رقماً ولا وحدة ،
فالرقم الطبيعي للضغط الأعلى بين 100 -140 ملم زئبقي والأدنى نصف الأعلى (+أو - 2)
أو 10-14 سم زئبقي للأعلى ، ونصفها (+- 2) للأدنى
مع أطيب تحياتي .

ملاحظة :
ننصح مرضى الربو بالإكثار من الشاي لاحتوائه على مادة الثيوفلين .

[بنان دركل]

مقال يهمني جدا فااخي عنده ربو وحسب نصائح طبيبنا الادلبي هنا وباستخدام القمح المبرعم تحسن كثيرا لكنه اصيب بالسمنه!
واظن ان المقال يهمي اختي ريمه فعندها اعراض قديمه لارتفاع الضغط بسيطه يمكنها ان تفيد من هذا النص
كل الشكر للدكتور ولمشرفنا محمد
بنت الشام

[الدكتور ضياء الدين الجماس]

مقال يهمني جدا فااخي عنده ربو وحسب نصائح طبيبنا الادلبي هنا وباستخدام القمح المبرعم تحسن كثيرا لكنه اصيب بالسمنه!
واظن ان المقال يهمي اختي ريمه فعندها اعراض قديمه لارتفاع الضغط بسيطه يمكنها ان تفيد من هذا النص
كل الشكر للدكتور ولمشرفنا محمد
بنت الشام

بارك الله بك أختنا بنان
بالنسبة للمشكلات الصحية لا تعتمدي على مقالات منقولة . فأكثرها تجارية لملء صفحات وغير مدروسة علمياً وقد تكون وراءها شركات تجارية لأنها تعلم أن الكثير من المنتديات ليس فيها من يدقق المعلومات العلمية بشكل صحيح .
ولذلك إذا كان في المنتدى زاوية استشارات طبية فيمكنك طرح أي سؤال وسنجيبك عليه بكل دقة إن شاء ..
ولزيادة التنبيه على وجود السؤال يرجي تنبيهي عن طريق البريد .
مع أطيب تحياتي
أخوكم ضياء الدين

[ريمه الخاني]

نشكرك دكتور للاهتمام ,ومقال لفت نظري اخي محمد,وزاوية انت تسال والطبيب يجيب بانتظار اي سؤال واي طبيب.
ووفقكم الله ورعاكم جميعا.
( وهناك استشارات لم تلق العنايه الكافيه في القسم)

[عرموش]

للعلم ان الكاكاو -- من افضل العلاجات للذين يعانون من الامرا

[عرموش]

للعلم ان الكاكاو -- من افضل العلاجات للذين يعانون من الامراض النفسيه -- فهو مثبط قوي للجهاز العصبي - يعمل على الاسترخاء التام