منتديات فرسان الثقافة - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    شرائح السمك مع صلصة الفطر

    شرائح السمك مع صلصة الفطرنقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    المقادير:

    4 شرائح من سمك الهامور أو اللقز وزن كل منها 200 إلى 250غ

    دقيق ممزوج مع الملح والفلفل لغمس شرائح السمك

    زيت لقلي شرائح السمك

    ملعقتا طعام من الزبدة

    نصف كيلوغرام من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح

    كوبان من القشدة الطازجة

    نصف ملعقة طعام من الخردل

    ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض

    التحضير:

    تغمس شرائح السمك في الدقيق ثم تقلى في الزيت الساخن والزبدة

    يرمى معظم الزيت من المقلاة ويحتفظ ببعضه فقط، تقلى فيه شرائح الفطر لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تصبح شاحبة

    يضاف إليها الخردل، والقشدة الطازجة، والملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون الحامض

    يطهى الكل معا حتى تبدأ القشدة بالتكثف، يسكب هذا المزيج فوق شرائح السمك المقلية ويقدم الطبق مع الخضار أو الأرز

    (يمكنك إذا شئت شواء شرائح السمك بدل قليها)

    وصحتين وهنا

    ادلب الخضراء

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    هادا رابط لموضوع المجدره

    http://www.edleb.net/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=18807
    إذا كنتَ لا تقرأ إلا ما تُوافق عليـه فقط، فإنكَ إذاً لن تتعلم أبداً!
    ************
    إحسـاس مخيف جـدا

    أن تكتشف موت لسانك
    عند حاجتك للكلام ..
    وتكتشف موت قلبك
    عند حاجتك للحب والحياة..
    وتكتشف جفاف عينيك عند حاجتك للبكاء ..
    وتكتشف أنك وحدك كأغصان الخريف
    عند حاجتك للآخرين ؟؟

  2. #2
    شكرا يارغد
    السمك من خير الوجبات الصحية
    وصياما مقبولا
    ابو فراس

المواضيع المتشابهه

  1. سلسة الألغاز الرياضية 3
    بواسطة رغد قصاب في المنتدى فرسان التعليمي.
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 02-05-2017, 09:28 AM
  2. شرائح الليمون لتخفيض الحرارة
    بواسطة رهف النحلاوي في المنتدى فرسان التمريض والصيدلة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 05-24-2013, 08:54 AM
  3. لعمل صلصة ناجحة :
    بواسطة سوسن البغدادي في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-09-2012, 05:29 PM
  4. سلسة تمارين رياضيات
    بواسطة فراس الحكيم في المنتدى فرسان التعليمي.
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-04-2008, 12:54 PM
  5. شرائح صور مهمة
    بواسطة ريمه الخاني في المنتدى فرسان العلوم العامة.
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-09-2006, 12:59 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •