منتديات فرسان الثقافة - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: اطباق خليجية

العرض المتطور

  1. #1

    اطباق خليجية

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    اليوم عملت مندي على طريقتي وان شاء الله انها بتعجبكم
    اتفضلوا الطريقة

    اولا تجيبي القدر وتحطي موية لسلق اللحم وتحطي داخلها 4 حبات هيل وواحد مكعب ماجي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    بعدين تحطي اللحمة الين تنسلق انا حطيتها بقدر الضغط خلصت استوا صفيت المرق وحطيته بقدر ثاني علشان اطبخ الرز فيه وملحيها مثل ماتحبي انا حطيت توابل اندونيسية معاه

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    قرب ينسلق الرز على الاخير حطي اللحمة فوقه رصيها كذا
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    تكوني ناقعة زعفران بموية المرق نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    بعدين تصبيها على الرز واللحمة انا هنا حطيت شوية زعفران قبل ارص اللحمة على الرز ربع الفنجان والباقي على اللحمة والرز

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    بعدين قدحت ملعقتين سمنة مع شوية زيت ومستكة وصبيتها على اللحمة والرز اوكي بعدين جبت قدر صغيييييييير وحطيت فيه شوية زيت وفحمة مولعة وحطيتها داخل القدر الصغيييير

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    بعد كذا تغطي القدر مضبوط او تغطي القدر اولا بقصدير بعدين تحطي غطاية القدر انا كنت مستعجلة شوية وحطيت الغطاية عليها بس وخليتها تتبخر بعدين بعد 5 دقايق تقريبا شلت الغطاء ونزلته الفرن وفتحت عليها من فوق علشان يتحمر الوجه شوية
    وهذا بعد التحمير
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    وهذا بعد الغرف

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    وهني وعافية

  2. #2
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    اليوم طريقه سهله و جديده
    صيادية السمك
    المقادير:
    سمكه تزن كيلو
    2 كوب أرز
    4 كوب ماء
    2 حبة طماطم
    4 حبات بصل
    1 فلفل اخضر
    1/2 فنجال زيت
    بهارات وهي هيل وكمون وقرفة وخلنجان وفلفل اسود وثوم
    الطريقة:
    تقطع البصل ويقلى فى زيت حتى يغمق لونه ويصبح بنى بعد ذلك يضاف الثوم ويقلب بعد قليل يضاف البهارات مع الطماطم ويقلب وتضاف الماء وتغلى شويه وبعد ذلك يضاف السمكة تغلى لمدة ربع ساعة بعدها يضاف السمك البهارات بعد غسل الأرز يو ضع على السمك المسلوقويترك يستوى الأرز ثم يغرف الأرز وتوضع السمكة على وجهها ارز ويقدم
    و بالهنا و الشفا

  3. #3
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    اليوم طريقه سهله و جديده
    صيادية السمك
    المقادير:
    سمكه تزن كيلو
    2 كوب أرز
    4 كوب ماء
    2 حبة طماطم
    4 حبات بصل
    1 فلفل اخضر
    1/2 فنجال زيت
    بهارات وهي هيل وكمون وقرفة وخلنجان وفلفل اسود وثوم
    الطريقة:
    تقطع البصل ويقلى فى زيت حتى يغمق لونه ويصبح بنى بعد ذلك يضاف الثوم ويقلب بعد قليل يضاف البهارات مع الطماطم ويقلب وتضاف الماء وتغلى شويه وبعد ذلك يضاف السمكة تغلى لمدة ربع ساعة بعدها يضاف السمك البهارات بعد غسل الأرز يو ضع على السمك المسلوقويترك يستوى الأرز ثم يغرف الأرز وتوضع السمكة على وجهها ارز ويقدم
    و بالهنا و الشفا



    الشمبانيا السعوديه من غير كحوول يعني حلاااال


    المقادير:

    كاس سفن اب

    كاس مويه معدنيه ( اللي معباه من فرنسا)

    كاس عصير تفاح (اي نوع ياربيع او الي تبون بس يكون عصير تفاح جاهز)

    كاس بيره بالتفاح

    تخلط مع بعض وتقدم ويزين كاس التقديم

    بورق نعناع وقطع تفاح وعنب وبرتقال

    وبالعافيه عليكم
    drawGradient()

  4. #4

المواضيع المتشابهه

  1. اطباق سريعة
    بواسطة بنان دركل في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-13-2006, 07:24 AM
  2. اطباق من اختياري
    بواسطة بنان دركل في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 11-08-2006, 01:26 AM
  3. اطباق شعبية
    بواسطة بنان دركل في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-07-2006, 03:01 PM
  4. اطباق خفيفة
    بواسطة ريمه الخاني في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 10-18-2006, 06:12 PM
  5. اطباق من هنا وهناك
    بواسطة ريمه الخاني في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 10-08-2006, 06:25 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •