الوصف: المقادير:

بصلتان كبيرتان مقطعتان حلقات.
نصف كوب دقيق
ملح
بيضة
نصف كوب حليب جاف
بقسماط ناعم
زيت للقلى

ملاحظات:

الكمية تكفى فردين.

الطريقة: يخلط الدقيق والحليب والبيض والملح جيدا، بعد ذلك تفك حلقات البصل عن بعضها، ثم تغمس فى الخليط السابق ثم البقسماط أخيرا.

يترك البصل ساعة فى الثلاجة ثم يقلى فى زيت غزير مغلى،

تنشل حلقات البصل من الزيت وتقدم يمكن تقديم صلصلة الثومية مع حلقات البصل

وصحتين وعافيه
http://www.facebook.com/tab5atmama

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي