منتديات فرسان الثقافة - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: غُرَيْبَة

  1. #1

    غُرَيْبَة

    غُرَيْبَة


    المقادير :

    ... 1 كوب سمنة
    2\1 كوب سكر بودرة
    2 كوب طحين
    [ صنوبر أو فستق حلبي للتزيين ]

    الطريقة :

    توضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً حتى يتكون خليط قشدي أبيض لمدة ربع ساعة يضاف الدقيق بالتدريج ويستمر بالخلط حتى تتماسك المكونات . تشكل العجينة وتوضع في الثلاجة لمدة 2\1 ساعة ثم تخرج من البراد وتشكل دوائر صغيرة وتوضع حبة صنوبر او فستق حلبي مسلوق ومقشور . يدخل الفرن على الشبك في المنتصف بدرجة حرارة 140 لمدة 10 دقائق ويحمر قليلاً من الأعلى

    ملاحظة :

    أنا استعملت السمنة في درجة حرارة الغرفة في البداية استعملت مضرب الكيك لخفق السمنة مع السكر ولما ضفت الطحين غيّرت المضرب واستعملت مضرب العجين وهذه الخطوة ضرورية جداّ .






    ◄█▓░ إلهام ░▓█►


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    إذا كنتَ لا تقرأ إلا ما تُوافق عليـه فقط، فإنكَ إذاً لن تتعلم أبداً!
    ************
    إحسـاس مخيف جـدا

    أن تكتشف موت لسانك
    عند حاجتك للكلام ..
    وتكتشف موت قلبك
    عند حاجتك للحب والحياة..
    وتكتشف جفاف عينيك عند حاجتك للبكاء ..
    وتكتشف أنك وحدك كأغصان الخريف
    عند حاجتك للآخرين ؟؟

  2. #2
    Senior Member
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    البصرة-العراق
    المشاركات
    1,840
    وصفة رائعة يا مشرفتنا الغالية . جميل منك مودتي واحترامي وفقك الله

  3. #3
    اتمنى ان تجربها استذا مؤيد لكن كيف تصنفه بناء على نظامك الغذائي؟
    تحيتي لك دوما
    إذا كنتَ لا تقرأ إلا ما تُوافق عليـه فقط، فإنكَ إذاً لن تتعلم أبداً!
    ************
    إحسـاس مخيف جـدا

    أن تكتشف موت لسانك
    عند حاجتك للكلام ..
    وتكتشف موت قلبك
    عند حاجتك للحب والحياة..
    وتكتشف جفاف عينيك عند حاجتك للبكاء ..
    وتكتشف أنك وحدك كأغصان الخريف
    عند حاجتك للآخرين ؟؟

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •