القهوة و الشاي للوقاية من داء السكري النوع الثاني

[عبدالله أبوسارة]

أظهر تحليل لعدد كبير من الدراسات قام به علماء جامعة سيدني الاسترالية أن الاستهلاك المعتاد من الشاي و القهوة سواء المعتادة أو المنزوعة الكافيين يؤدى لانخفاض خطر الإصابة بداء السكري النوع الثاني .

و تضمن التحليل 18 دراسة و 475922 فرد حيث ارتبطت هذه الدراسات بالعلاقة بين استهلاك القهوة أو الشاي و الإصابة بداء السكري النوع الثاني .

و أظهرت نتائج تحليل الدراسات أن استهلاك كوب إضافي من القهوة يوميا يؤدى لانخفاض الإصابة بداء السكري بنسبة 7% كما أن استهلاك حوالي أربعة أكواب من القهوة يوميا يؤدى لانخفاض الإصابة بنسبة 25% .

كما أظهرت النتائج أن استهلاك حوالي أربعة أكواب من القهوة منزوعة الكافيين أو الشاي يؤدى لانخفاض الإصابة بداء السكري النوع الثاني بمقدار الثلث مقارنة بالأفراد الذين يستهلكون كوبين أو اقل .

و يقول العلماء أن التأثير الواقي للقهوة و الشاي قد لا يوعد إلى مادة الكافيين فقط بل إلى العديد من المركبات بالشاي و القهوة مثل المجنيسيوم و مضادات الأكسدة .
المصدر