مقادير العجينة المطاطية

[رغد قصاب]

عجينة تفيد في تحضير البيتزا والسمبوسه الخليجي:
بيتزا بالعجينة المطاطية

http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/49933.jpg





المقادير:

- كوبين دقيق جميع الاستعمالات
- كوب دقيق أسمر
- ملعقة شاي ملح
- ملعقتين شاي خميرة فورية
- ملعقة شاي فلفل أسود
- 1 إلى 2 كوب ماء دافيء

طريقة التحضير:

- اخلطي المقادير الجافة معا.
- اعجنيها بالماء حتى تحصلين على عجينة مطاطية.
- اتركيها حتى يتضاعف حجمها.
- استخدميها لانواع البيتزا المختلفة

[ريمه الخاني]

تاه عني الرابط يبدو انه غير فعال :ما رايته عبر التلقاز هو عجينة تلصق بصاج وترفع بسرعة وتدهن بالزيت.
فأين مقاديرها إذن هنا؟
لي عودة وشكرا لك