دراسة امريكية : لا تتستخدموا زيت الذرة في قلي البطاطس

[ذيبان]

دراسة امريكية : لا تتستخدموا زيت الذرة في قلي البطاطس

وجهت دراسة أميركية تحذيرات قوية من أن معظم المطاعم في العالم ، تستخدم زيت الذرة في القلي، وهو الأكثر ضرراً للصحة.
وذكر موقع (هيلث دي نيوز) أن زيت الذرة يحتوي على الدهون المشبعة التي تسبب أمراض القلب.
وقالت الخبيرة الغذائية كارن كوغرو (إن زيت الذرة لا يحتوي على الدهون غير المشبعة، وهو غني بالدهون المشبعة المتعددة التي تؤدي إلى خفض الhdl (الكوليستيرول الجيد) والldl (الكوليستيرول السيئ).

ذيبان
منقول

[بنان دركل]

باي زيت نقلي إذن؟
شكرا اخي ذيبان