السلام عليكم اولا موضوع مهم جداجدا والفت النظر الى سقطات طباعية ربما مثل: العصائر ...
وبصرف النظر عما ورد مما يربط الافكار بما كان ينادي به الدكتور الراحل سعيد الحفار من ضرورة مراعاة الكيفية التي تقدم وتهيئ بها المواد الغذائية...
ورغم كل ماورد يهمنا ليس فقط كيفية وصولها وعرضها بقدر فكرة كيف حضرت؟ومن هنا نعرف ان معظم مايقدم لنا غير موافي للمقاييس الصحية
مرور سريع استاذنا ولك الف شكر