ماذا عن العطش

إن إرتفاع درجة الحرارة هذه الأيام يؤدى الى العطش ... ويلعب نوع الغذاء الذى يتناوله الصائم دوراً كبيراً فى تحمل العطش أثناء ساعات الصيام ولكى تتغلب على الإحساس بالعطش يمكن إتباع النصائح الأتية :
1- تجنب تناول الأكلات والأغذية التى تحتوى على نسبة كبيرة من البهارات والتوابل وخاصة عند وجبة السحور ... لأنها تحتاج الى شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها
2- حاول أن تشرب كميات قليلة من الماء على فترات متقطعة من الليل
3- تناول الفواكه والخضروات الطازجة فى الليل وعند السحور .... فإن هذه الأغذية تحتوى على كميات جيدة من الماء والألياف التى تمكث فترة طويلة فى الأمعاء ... مما يقلل الإحساس بالجوع والعطش
4- تجنب وضع الملح الكثير على السلطة ... والأفضل وضع الليمون عليها ... والذى يجعل الطعم مثيل للملح فى تعديل الطعم
5- إبتعد عن تناول الأكلات والأغذية المالحة ... مثل السمك المالح والطرشى والتى تدخل تحت إسم المخللات ... فإن مثل هذه الأغذية تزيد من حاجة الجسم للماء
6- يعتقد بعض الأشخاص أن شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحميهم الشعور بالعطش أثناء الصيام ... وهذا إعتقاد خاطئ ... لأن معظم هذه المياه زائدة عن حاجة الجسم ... لذا تقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من تناولها
* إن الإكثار من السوائل فى رمضان ... مثل العصائر المختلفة ، والمياه الغازية يؤثر بشدة على المعدة ... وتقليل كفاءة الهضم وحدوث بعض الإضطرابات الهضمية... ويعمد بعض الأفراد الى شرب الماء الثلج وخاصةًً عند بداية الإفطار وهذا لا يروى العطش ... بل يؤدى الى إنقباض الشعيرات الدموية ... وبالتالى ضعف
الهضم ... فيجب أن تكون درجة الماء معتدلة أو متوسطة البرودة ... وأن يشربها الفرد متأنيا
* دفع الطعام بالماء أثناء الأكل طريقة خاطئة لأنها لا تعطى فرصة للهضم ... وأكثر عمليات الهضم هو مضغ الطعام للحصول على طعم جيد
* ننصح أيضاً بعدم شرب العصائر المحتوية على مواد مصنعة وملونة إصطناعياً ... والتى تحتوى على كميات كبيرة من السكر ... وقد ثبت عند أطباء التغذية أنها تسبب أضراراً صحية ، وحساسية لدى الأطفال ... وينصح بإستبدالها بالعصائر الطازجة
والفواكه