البيت الدمشقي والعائلات السورية

[ريمه الخاني]

السلام عليكم


الحلقة الثانية
اتمنى من عنده المزيد ان يشارك فقد بحثت عبر محطات البحث عبثا!!!
يتكون اللبيت العربي غالبا من طابقين
الاول استقبال ومطبخ ولازمه والثاني منامة وربما حوى طابقا ثالثا كان يسمى الطيارة لانه يكون متنفسا لاهل المنزل
يشرف على المنطقة ويحوي طلة رائعو كان يسهر اهل البيت على الشاي يتسامرون
كان هناك محبة مختلفة وارباط قوي بين الافراد..كل يوم وعند الصباح يمر الباعة عند كل منزل ليبيعوا لوازم الطبخ او لوازم نسائية تفرح المراة باقتنائها لتفاجئ بها زوجها...
كان لقب ابن عمي يجعل الزوج يشعر بعلاقة حميمية مختلفة
تئبر قلبي عبارة شامية اصيلة لاتخرج الا من محب حقيقي....
ويقول بدوره بعيد الشر عنك ياروحي
طبعا هنا نجد انه رغم كون الرجل كما يزعمون يس سيد لكنه كافي اسرته عاطفيا وماديا

الستر والحجاب مر بمراحل عدة سوف نذكرها
حجاب على الوجه مرتين ثم صار لطبقة واحدة ثم بعضهن استعضن عنه بالحجاب الكاشف للوجه واكن يستهجنه بعضهم حتى عندما اتى الاستعمار الفرنسي تشبهن بعضهن بما يسمى الاشارب النص والذي كان يكشف غرة المراة !!!!
الطربوش الشامي مشهور هنا ويشبه الحجاب لمراة لو صح التعبير وهو من بقايا الاستعمار العثماني
نعد للمراة

عملها خارجا ممنوع طبعا وحتى عملها وهنا نجد ثغرة قد تلفت نظرنا ندعها جانبا لحلقة اخرى
ولنا عودة

ودمتم بخير

[ريمه الخاني]

السلام عليكم
اهل الشام عروق مختلطة من العهود القديمة...
فقد تكاثرت عليهم اجتياحات كثيرة واختلطت العروق ..
حتى تجدهم فعلا متنوعي الاشكال والعروق
العرق التركماني-من بقايا الاتراك-صفاتهم عربيه متقاربة اذكياء مجتهدين تتركز عروقهم حول حمص
العرق الغربي- نت بقايا الفرنسيين وامثالهم- صفاتهم غربية-منتشر وخاصة في حلب
الاكراد -في الشمال
اما العروق الصافية العربية فقلما تجدها..
عاداتهم
مزيج من العادات التركية- والعربية بشكل عام
يحبون الاقتصاد وورثوا عن الاتراك حب الخزن وحتى الان تكتشف جرات ذهب من ذلك العصر..واخيرا اكتشف كثيرا منها في حي الحميدية- بدمشق
وهذا لايتعارض مع الكرم الدمشقي طبعا


الطعام السوري- مشهور ويمزج بين الذوق التركي والشرقي الخالص
اسهر اطباقهم المميزة
تاكبة الشاميو بانواعها
الحميص-باللبن-سماقية -مشوية صاجية....

قشة- وهي من مخلفات احشاء الخروف تنظف وتحشى وهي قمة في الذوق الدمشقي
التبولة من المطبخ اللبناني
الكوسا المحشي-وهو طبق شهير جدا الى الان اضافة للكبة
ولنا عودة للموضوع باذن الله لنتابع