نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

المقادير:
ضمة جرجير
ملح
زنجبيل جاف ( بودرة)
فلفل اسود
بصل احمر صغير الحجم
عصير نصف ليمونة
زيت بلدي
******
تفرم اوراق الجرير بعد غسلها جيدا
ونفرم فوقها بصلة صغيرة الحجم
نرش عليها الملح والفلفل الاسود والزنجبيل قليلا..
نضع العصير الحامض والزيت
لذيذة جدا
وبالصحة والعافية
من تحضيري