المواد الضارة في السمن و الزبدة




للتخلص من المواد الدهنية الضارة التي توجد في السمنوالزبدة ويكون لها تأثير ضارعلى الكبد والمعدة، اتبعي ما يلي: ضعي السمن او الزبدة في مقلاة على نار هادئة الى ان تذوب بدون ان يتصاعد منها الدخان أو تغلي ثم أسكبيها في طبق به ماء مثلج فعندئذ تترسب الزوائد الغير مرغوب فيها في قعر الطبق اما المواد اللازمة فتتجمد على سطح الماء،إرفعيها باستعمال ملعقة ذات ثقوب واحتفظي بها في وعاء محكم الاغلاق في البراد لحين الاستعمال
منقول
مع دعواتي لكم بصحة وعافية