ما أصل تقديم كأس الماء مع القهوة...؟؟

[أبو فراس]

ما أصل تقديم كأس الماء مع القهوة...؟؟

كان الاتراك يقدمون الماء مع القهوة في صينية واحدة الى الضيف؛
فاذا بدأ الضيف بشرب كاس الماء فهذا يعني ان الضيف جوعان..
فتسرع ربة البيت وتطهو له ما لذ وطاب من الطعام,

اما اذا شرب الضيف القهوة مباشرة فهذا يعني ان الضيف شبعان ولاحاجة للاسراع في طهي الطعام له.

هكذا كانت اداب وحسن الضيافة ابان الخلافة العثمانية وقد انتقلت هذه العادة الى باقي اقطار الدول العربية التي كانت تحت لواء الحكم العثماني ولازالت تمارس لغاية الان سواء في الدول العربية او في تركيا بلد المنشا.

[غالب الغول]

مشكور على هذه المعلومة يا أبا فراس , لك التحية ,

[بنان دركل]

نعم سمعتها هذه وهناك مقوله شعبية لااظن ان لها اصلا علميا:من يشرب ماء بعد شربه للقهوة فهو غير متذوق سليم.
شكرا ابو فراس.