سلطة الجرجير المطورة

[سارة الحكيم]

المقادير:
ضمة جرجير
ملح
زنجبيل جاف ( بودرة)
فلفل اسود
بصل احمر صغير الحجم
عصير نصف ليمونة
زيت بلدي
******
تفرم اوراق الجرير بعد غسلها جيدا
ونفرم فوقها بصلة صغيرة الحجم
نرش عليها الملح والفلفل الاسود والزنجبيل قليلا..
نضع العصير الحامض والزيت
لذيذة جدا
وبالصحة والعافية
من تحضيري

[ظميان غدير]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[محمد كشلو]

يم يم الكبة والرز والمتبل يلي جنب الجرجير بيفتحوا النفس
^_*