يا غير مسجل دجاجات الشيخ

[فراس الحكيم]

غيرالمتزوجين من صالحهم الطبخ بمفردهم وطبخ صحي بلا وجبات جاهزة مضر ة. وهذه طبخة من إخراجي وإبداعي الخاص:
6 صدور دجاج منفردة
علبة كريمة طبخ متوسطة الحجم
حبق
روز ماري أو بالعربية إكليل الجبل ويفضل طازج
فلفل أسود منوع
باربيكيو
فطر طارج كيلو غرام
بروكلي كيلو
ملح حسب الطلب
اندومي 6 وحدات
زيت زيتون
*********
الطريقة
يحمى زيت الزيتون على نار متوسطة وتوضع عليها صدور الدجاج بلا تقليب حتى النضج:
فنحن لانريدها أن تجف وتسقط ماءها بسرعة.
يوضع عليها الآن فلفل أسود وروز ماري.

[فراس الحكيم]

ثم توضع عليها الخضر ويمكن وضع الجزر إن رغبتم بذلك قطع صغيرة.
ويمكن وضع رب الفليلفة الحارة الطازجة إن أحببتم.

[فراس الحكيم]

عند وضع الخضر يمكن قلب الدجاج عندها حيث يكون الدجاج قد نضج تماما.
ثم توضع الكريمة ، ويمكن تميمدها بالحليب عند الرغبة بمرقة أكثر:

[فراس الحكيم]

ثم تقدم على شكل حصص لكل فرد مع الاندومي الصحي بلا صلصاته: والكمية تكفي 6 أشخاص.
وألف صحة وهنا
خاص - فرسان الثقافة-فراس الحكيم/6-1-2017

[أسامه الحموي]

لذيذة شكلها يسلموا فراس ويمكن اظن اضافة جبنة موتزاريلا على الوجه.