منتديات فرسان الثقافة - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 3 من 3

العرض المتطور

  1. #1

    مختارات من مائدتي

    السلام عليكم
    طبقين من تحضيري أرجو ان يحوزا على الاستحسان:
    شوربة فريكة القمح:
    الفريكة قمح مسلوق و مجفف ومخزن وهو تحضير شامي صرف.
    المقادير:
    بصلة كبيرة
    نصف كاس فريك مطبوخ بالسمن والملح ومرق اللحم
    نصف عصير ليمونة
    فخذي دجاج مسلوق ومنسل اللحم
    ربع كأس طحين.
    ********
    الطريقة:
    تحمر البصلة بالسمن
    يضاف الفريك واللحم ويقلى جيدا وعلى نار هادئة.
    يضاف مرق اللحم حسب الطلب وعصير الليمون.
    والملح حسب الطلب والبهار.
    يحل الطحين بالماء ويضاف بعد غليان المزيج ربع ساعة يترك 5 دقائق وصحه وعافية
    ************
    تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
    [align=center]

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ( ليس عليك أن يقنع الناس برأيك ،، لكن عليك أن تقول للناس ما تعتقد أنه حق )
    [/align]

    يارب: إذا اعطيتني قوة فلاتأخذ عقلي
    وإذا أعطيتني مالا فلا تأخذ سعادتي
    وإذا أعطيتني جاها فلا تأخذ تواضعي
    *******
    لم يكن لقطعة الفأس أن تنال شيئا ً من جذع الشجرة ِ لولا أن غصنا ً منها تبرع أن يكون مقبضا ً للفأس .

  2. #2

    رد: مختارات من مائدتي

    سمك بالخضر:
    المقادير
    سمك هامور مثلج /كيلو غرام
    خضر من المنزل منوعة مسلوقة ومقلاة بالسمن
    بشاميل
    جبن موزاريلا
    ***********
    يقطع السمك مكعبات ثم يقلة بعد غمسه بالبيض ومزيج الكعك المدقوق والطحين
    يرص في وعاء زجاجي يتحمل الفرن
    يوضع عليه خليط الخضر المحضرة مسبقا حسب المبين اعلاه.
    ثم يسكب البشاميل كما في الصورة وفوقه الجبن المبشور يوضع في الفرن حتى يحمر السطح
    وصحه وهنا
    ************
    تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
    [align=center]

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ( ليس عليك أن يقنع الناس برأيك ،، لكن عليك أن تقول للناس ما تعتقد أنه حق )
    [/align]

    يارب: إذا اعطيتني قوة فلاتأخذ عقلي
    وإذا أعطيتني مالا فلا تأخذ سعادتي
    وإذا أعطيتني جاها فلا تأخذ تواضعي
    *******
    لم يكن لقطعة الفأس أن تنال شيئا ً من جذع الشجرة ِ لولا أن غصنا ً منها تبرع أن يكون مقبضا ً للفأس .

  3. #3
    صيدلانية/مشرفة القسم الطبي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    المشاركات
    2,020

    رد: مختارات من مائدتي

    تسلم ايديك يا ام فراس واكيد بتحمري وجه البيركس
    بالهنا
    ندى

المواضيع المتشابهه

  1. كيك جوز الهند/من مائدتي
    بواسطة ريمه الخاني في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 05-17-2013, 06:08 AM
  2. عجة التدبير /من مائدتي
    بواسطة ريمه الخاني في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-26-2011, 07:50 PM
  3. من مائدتي/كبة وكيك
    بواسطة ريمه الخاني في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05-13-2010, 02:04 PM
  4. وصفة من مائدتي
    بواسطة ريمه الخاني في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-11-2009, 08:42 AM
  5. مختارات من مائدتي...
    بواسطة ريمه الخاني في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 05-20-2009, 01:51 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •