http://atyabtabkha-recipes.s3.amazon...b090df864b.jpg
المكوّنات
- دقيق أبيض - 3 أكواب
- ماء - كوب
- خميرة - ملعقة صغيرة وربع
- سكر أبيض - ملعقة كبيرة ونصف
- ملح - ثلاث أرباع ملعقة صغيرة
- ماء دافئ - نصف كوب
هبة عبد العليم
نصائح
- من الأفضل أن ترشّي دقيق الذرة على قطع العجين وتغطّيها بمنشفة كي تسرّعي عمليّة تخميرها.
- ن