حلى ام علي

♥ ♥ ♥ حلى أم علي ♥ ♥ ♥



المقادير :
...


2\1 باكيت كُلاج ( أنا هون استخدمت خبز توست )
3 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب كريمة سائلة ( كريمة الخفق ) وممكن الاستغناء عنها بكوب حليب قليل الدسم
2\1 كوب زبيب
2\1 كوب جوز هند
4\1 كوب لوز شرائح
4\1 كوب بندق مجروش

على الوجه :

1 كوب قشطة
فستق حلبي للزينة


الطريقة :

إذا استعملت كلاج يقطع الكلاج شرائح ويقلى في الزيت ثم يصفى على ورق نشاف ، ويمكن تحميصه بالفرن بدون إضافة دهن وهذا الأفضل وأنا هنا استعملت خبز التوست وقمت بتحميصه بالفرن على الوجهين يوضع الكلاج في طبق الفرن .

على النار يوضع الحليب والسكر والكريمة ويترك على النار حتى يغلي ثم يسكب فوق الكلاج ثم نقوم بتوزيع المكسرات . تسكب القشطة على الوجه وتفرد بهدوء ، تدخل الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة ثم تزين بالفستق الحلبي ، تقدم وهي دافئة

وصحتين ♥ وعافية


*~ إلهام *~




https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...26844730_n.jpg