منتديات فرسان الثقافة - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1

    قرأت لك / زهير أبو حذيفة /

    أجد نفسي حائرا عند استهلاك التفاح ، فهناك من يقول قشورها تحتوي على كميات عالية من المواد التي تضاف بعد الجني لحفظها وبالتالي وجب تقشيرها ...
    الجواب
    من عظمة خلق الله سبحانه وتعالى أنه خلق طبقة شمعية طبيعية على سطح قشر التفاحة , هذه الطبقة الشمعية الطبيعية تعتبر عازلة وتمنع الماء من التبخر ومن ثم تبقى الثمرة غير ذابلة لأنها احتفظت بالماء الذي جعله الله تعالى منه كل شيء حي , وتبقى محافظة على وزنها أيضا كما أن هذه الطبقة الشمعية تعتبر حاجزا تحمي الثمرة من هجوم الجراثيم فتحافظ عليها , وعند قطف التفاح وتصديره تعمل كثير من الدول على غسل التفاح لإزالة الغبار والأتربة عنه , وهذا الغسل يؤدي إلى زوال الطبقة الشمعية الطبيعية , ولذلك لاحظ هذه الظاهرة من يعملون بتصدير التفاح بأن التفاح يذبل بفترة أقصر ويتعرض للتخرب والتعفن نتيجة الهجوم الجرثومي وذلك عند غسله قبل التصدير , وبعد دراسة مستفيضة تبين أن سبب ذلك هو ذهاب الطبقة الشمعية الطبيعية ولذلك بدأوا يستعيضون عنها بطبقة شمعية صناعية من شمع الكانديلا أو شمع الكاروبا , ويصنف هذا النوع من الشمع بأنه مادة آمنة غذائيا , حتى لو تم أكله فهو غير ضار , غير أننا ولزيادة الاحتياط ننصح بإزالة هذه الطبقة الشمعية بنقع التفاح بخل إكليل الجبل المخفف بالماء بحيث يوضع في كل لتر ٢٠ مل من خل إكليل الجبل فالخل له تأثير مذيب لهذه الطبقة الشمعية الصناعية ( الآمنة ) , ونختار إكليل الجبل تحديدا لدوره الكبير المضاد للأكسدة والطارد للسموم كما تشير الدراسات العلمية الكثيرة وبذلك نستفيد من الخل ومن إكليل الجبل معا
    والله ولي التوفيق

    منتقول / قرأت لك

  2. #2
    Moderator
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    الدولة
    فلسطين - رام الله
    المشاركات
    355
    شكراً على الفائدة اللطيفة أخي زهير أبو حذيفة
    تحياتي

  3. #3
    وأشكرك على حضورك , ولو أن هذا الشكر قد تأخر , لك مني تحية الإسلام .

  4. #4
    جديدة هذه اخي زهير وربما هذذا له علاقة بقسم الطب البديل.
    صباح الخير

  5. #5
    معلومة مطابقة للواقع ويتقبلها العقل بسرعة , فسبحان الخالق وشكرأً

المواضيع المتشابهه

  1. ذكريات فلسطينية/ زهير أبو حذيفة
    بواسطة زهير أبو حذيفه في المنتدى الشعر العربي
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 04-09-2017, 09:27 AM
  2. فتاة بلا أنف/ زهير أبو حذيفة
    بواسطة زهير أبو حذيفه في المنتدى فرسان الخواطر
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-01-2016, 09:47 AM
  3. زهير أبو حذيفة /
    بواسطة زهير أبو حذيفه في المنتدى من روائع الشعر
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 07-23-2016, 03:46 PM
  4. مبارزة بالشعر / زهير أبو حذيفة
    بواسطة زهير أبو حذيفه في المنتدى مساجلات الفرسان
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 06-22-2015, 08:37 AM
  5. زهير أبو حذيفة/ مقاومة
    بواسطة زهير أبو حذيفه في المنتدى الشعر العربي
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 11-15-2014, 05:40 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •