المقادير:
ضمة جرجير
ملح
زنجبيل جاف ( بودرة)
فلفل اسود
بصل احمر صغير الحجم
عصير نصف ليمونة
زيت بلدي
******
تفرم اوراق الجرير بعد غسلها جيدا
ونفرم فوقها بصلة صغيرة الحجم
نرش عليها الملح والفلفل الاسود والزنجبيل قليلا..
نضع العصير الحامض والزيت
لذيذة جدا
وبالصحة والعافية
من تحضيري

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يم يم الكبة والرز والمتبل يلي جنب الجرجير بيفتحوا النفس
^_*