: الدّجـاج الهندي

الوصف: المقادير

دجاج
صلصة طماطم
حبتين طماطم مفرومة
بصلة صغير مفرومة
ثوم مفروم
بهارات تكا
فلفل أحمر مطحون
ملح [حسب الرغبة ]
ماء مغلي
زيت

طريقة التحضير

تشّوح قطع الدجاج بـ الزيت بعد ما ينضج تضعين بـ قدر آخر [ البصل وً الثوم , الفلفل ويُقلب

يضاف مكعبات الطماطم و الصلصلة مع كوب من الماء أو كوب و نصف

يترك عًلى نارٍ هادئة حتى يسخن ثم يتبل بـ البهارات و الملح

تضاف قطع الدجاج

وصحتين و عافيه

http://www.facebook.com/tab5atmam




نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي