عصير الجزر والشمام
المقادير:
زنجبيل حسب الرغبة,ربع ملعقة صغيرة
ثلج مكعبات,4
شمام أصفر ,نصف ثمرة
جزر ,4 ثمرات
طريقة التحضير
- يُغسل الجزر جيداً، ويعصر في العصارة الكهربية، أو يعصر في الخلاط ثم يصفى جيداً.
- يٌقشر الشمام ويقطع إلى مكعبات، ثم يوضع في الخلاط.
- يُضاف عصير الجزر إلى الشمام في الخلاط، ويضاف إليهما الثلج والزنجبيل، ويخلط الجميع لمدة نصف دقيقة.
- يصفى عصير الجزر والشمام من الشوائب، ويصب في كاسات العصير.
- يقدم بارداً.
ياسمين ♥