السلام عليكم
طبق شعبي جدا ورائع وقد أضفت له البطاطا فكان طبقا ألذ وألذ...
************
ا كيلو لحم غنم مدهن
ربع كيلو فليفلة خضراء
ربع كيلو بصل احمر للطبخ
كيلو بطاطا ونصف
3 كيلو بندورة او طماطم
ملعقة صغيرة رب الفليفلة الحار
ملعقة كبيرة رب اليندورة او معجون الطماطم
مازولا حسب الطلب وملح وفلفل اسود
الطريقة:
يحمر البصل المقطع كريش
ثم تقلى اللحم المكور بالطول المتبل بالملح والبهار والفلفل الاسود
وتضاف الفليفلة الخضراء المقطقع قطع متوسطة
ثم تقلى البطاطا دوائر او مستطيلة الشكل
تطبق المقادير مع بقية ما سلف ذكرة
وتحمر بالفرن لمدة نصف ساعة
وبالهناء والشفاء/يستحب تقديم امامها فليفلة خضراء نيئة وبصل اخضر وبعد الغداء عصير البرتقال مع تفاح مفروم ناعم على الوجه:
النتائج 1 إلى 3 من 3
الموضوع: كباب هندي بالبطاطا
-
02-13-2010, 12:55 PM #1محاضرة وباحثة
- تاريخ التسجيل
- Apr 2006
- الدولة
- سوريا
- المشاركات
- 39,308
كباب هندي بالبطاطا
[align=center]
( ليس عليك أن يقنع الناس برأيك ،، لكن عليك أن تقول للناس ما تعتقد أنه حق )
[/align]
يارب: إذا اعطيتني قوة فلاتأخذ عقليوإذا أعطيتني مالا فلا تأخذ سعادتيوإذا أعطيتني جاها فلا تأخذ تواضعي*******لم يكن لقطعة الفأس أن تنال شيئا ً من جذع الشجرة ِ لولا أن غصنا ً منها تبرع أن يكون مقبضا ً للفأس .
-
02-13-2010, 03:53 PM #2شاعر من أريتريا
- تاريخ التسجيل
- May 2008
- المشاركات
- 7,195
رد: كباب هندي بالبطاطا
وجبة شهية
تسلمي يا ريمة
ظميان غدير
-
02-15-2010, 10:46 AM #3محاضرة وباحثة
- تاريخ التسجيل
- Apr 2006
- الدولة
- سوريا
- المشاركات
- 39,308
رد: كباب هندي بالبطاطا
شكرا لمرورك اخي صالح يسر الله امرك
وياهلا فيكم
[align=center]
( ليس عليك أن يقنع الناس برأيك ،، لكن عليك أن تقول للناس ما تعتقد أنه حق )
[/align]
يارب: إذا اعطيتني قوة فلاتأخذ عقليوإذا أعطيتني مالا فلا تأخذ سعادتيوإذا أعطيتني جاها فلا تأخذ تواضعي*******لم يكن لقطعة الفأس أن تنال شيئا ً من جذع الشجرة ِ لولا أن غصنا ً منها تبرع أن يكون مقبضا ً للفأس .
رد مع اقتباسالمواضيع المتشابهه
-
حساء العدس بالبطاطا/من مائدتي
بواسطة ريمه الخاني في المنتدى فرسان المطبخمشاركات: 1آخر مشاركة: 05-29-2013, 02:46 AM -
حكومة سمك لبن تمر هندى
بواسطة رضا البطاوى في المنتدى فرسان المواضيع الساخنة.مشاركات: 1آخر مشاركة: 10-06-2011, 11:08 AM -
شعر هندي
بواسطة سوريه ابن عن جد في المنتدى استراحة الفرسانمشاركات: 2آخر مشاركة: 09-22-2009, 10:02 AM -
هندي متغرب بالخليج
بواسطة رفيف مرهف مصطفي الخاني في المنتدى استراحة الفرسانمشاركات: 6آخر مشاركة: 07-21-2009, 09:53 PM -
فيلم هندي
بواسطة فراس الحكيم في المنتدى استراحة الفرسانمشاركات: 2آخر مشاركة: 12-02-2008, 03:53 PM
ضوابط المشاركة
