ضحكوا علينا وعلى أولادنا ولخمونا في باباي وبالآخر طلع كذاب...

وزارة الزراعة الأميركية أصدرت مؤخرا جدول قيم غذائية يُظهر أن كل 100 غرام من السبانخ يحتوي على 3.6 مليغرام من الحديد .
وحتى نسبة الحديد الموجودة في السبانخ قد يينت الدراسات العلمية أن قدرة أمعاء الإنسان على إمتصاص محتوى الحديد من السبانخ لا تتجاوز 2 إلى 5%.
لأنّ السبانخ غني بمواد أوكساليت التي تلتصق بالحديد وتعيق بالتالي امتصاصه.
وبالمقارنة، يحتوي كل 100 غرام من كبد الدجاج على 13 مليغرام من الحديد.

يعني لو (باباي) التهم كبد الدجاج بدل السبانخ.. لكان زمان حرر فلسطين في ثوانٍ.

الدكتور إيهاب الدالي