العسلية من الحلويات الصحية التي لاتحتوي على سكريات كثيرة، بل تعد من الفواكة لاختوائها على خواصها:
المقادير:
نصف كيلو دبس عنب او أي دبس آخر طبيعي.
6 ملاعق نشاء قمح
6 كاسات ماء
قليلا من ماء الزهر
**********
للوجه:
كاسين حليب
ملعتقين نشاء قمح
ملعقتين سكر
قليل من ماء الزهر
********
يطبخ المقدار الاول ويمد في وعاء مناسب
يطبخ المقدار الثاني ويمد فوقه بعد ان يبرد وصحة وهنا.
ام فراس