حساء أم فراس الخاص

[أبو فراس]

واجهت اليوم طبقا لذيذا جدا لن يتكرر...كالعادة فإبداع أم فراس يأبى إلا التنوع الدائم:

حساء بمكونات المنزل المتبقية:
1- كأس حمص مسلوق
1-كأس جزر مقطع دوائر
3- كوب كوسا
4-قالب ماجي
5- نصف ملعقة صغيرة ونجبيل جاف
6-كوبين مرق لحم
7- نصف كوب طحين
8- نصف كوب جبن أبيض مبشور
9- بصلة كبيرة حمراء-عدة بصلات خضراء
***********
الطريقة:
تحمص البصلة ويوضع فوقها الجزر والكوسا والحمص.
ثم مرق اللحم وتغلى حتى تنضج الخضار نصف نضوج مع قالب الماجي.
يرمى بعد ذلك الجبن والطحين بدون مزجه بالماء ليشكل نتفا رائعة بعد ذلك ولاتنسى الزنجبيل.
وصحة وهنا.وتفضلوا معنا مع كبة مقلية وبرك بالجبن وسلطة خضراء.

[رغد قصاب]

ماشاء الله يبدو انها لذيذة سوف أجربها وأدعو لكم
تحيتي