نصائح الطعام في رمضان

[ندى نحلاوي]

نصائح الطعام في رمضان

١- إبدأ إفطارك في رمضان دائما بالتمر و اللبن .
لأن للتمر يحتوي على عناصر غذائية كثيرة يعطي للمعدة ليونة لكي تستقبل الطعام ولا يحصل عندك عسر في الهضم ( مغص).
تناول اللبن مع التمر سوف تشعر بعد شربه بنشاط زائد .
...
٢- ابتعد عن تناول المشروبات الغازية أو العصائر ذات الصبغات الملونة مثل التوت لأنها فقط سكر وماء ومادة ملونة ليس بها فائدة بل تجلعك تشرب أكثر واستبدلها بشرب العصائر الطبيعية الجاهزة مثل عصير البرتقال وعصير الفواكه المشكلة.

٣- حاول أن تأكل ببطئ ( حبه حبه ) وامضغ اللقمة قبل بلعها لكي يسهل هضم الطعام في المعدة وفي وقت أقل .

٤- تناول الشاي بعد الأكل بساعة تقريباً لأن الشاي يمنع المعدة من امتصاص الحديد .

٥- لاتكثر من شرب الماء في الإفطار لأنك تشعر بالعطش لكن اشرب كأس واحدة فقط وأجل شرب الماء في وقت اخر .

[رغد قصاب]

دراسة أمريكية تكشف فوائد الصيام في علاج الأمراض



نشرت مجلة "فام اكتويل"الفرنسية الاسبوعية فى عددها الاخير دراسة أجراها فريق يضم باحثين أمريكيين وإيطاليين عن كيفية استخدام الصيام فى علاج بعض الأمراض، مثل الأمراض التى تصيب المخ المتعلقة بالاوعية الدموية كالزهايمر والشلل الرعاش.
...
وأثبتت أن الصيام لمدة يومين يخفض السعرات الحرارية ما يزيد من كمية الخلايا العصبية التي تنشط الاعصاب.

وكشفت الدراسة أن الصيام لمدة طويلة تصل إلى عشرة أيام متتابعة مع اتباع نظام غذائى مبني على الخضروات يساعد مريض التهاب المفاصل على تخفيف الآلآم الناتجع عنها كذلك الحال بالنسبة للأمراض الخاصة بالقلب، وأن فوائد الصيام تظهر أيضاً على مرضى ارتفاع ضغط الدم، فى حال الصيام لمدة 12 يوماً.



وأشارت الدراسة إلى أن صيام يوم كل شهر يخفض من خطورة المعاناة من مرض السكر بنسبة 40% ، حيث أن الجسم يفرز الكوليسترول الذي يستخدم الدهون كمصدر للطاقة بدلاً من الجلوكوز مما يجعل الخلايا الدهنية فى الجسم تنخفض، وأن الصوم يقي من بعض امراض السرطان وهو له نفس قدر العلاج الكيماوي بالنسبة لسرطان الثدي والجلد والمخ فالصيام لمدة خمسة ايام يساعد على بطئ نمو الاورام السرطانية، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".

يشار إلى أن دراسة يابانية أجريت على 380 مريضاً يعانون من بعض الامراض النفسية مثل الاكتئاب والانهيار العصبى، وطبقت عليهم نظام الصوم لمدة 110 أيام نجحوا فى التخلص من هذه الاعراض بنسبة 87%.



>>>>> لطفا , إذا أعجبتك المعلومة ساهم في نشرها )