بذور الخردل باختصار

[المربد]

بذور الخردل باختصار
هي من البذور ذات النفع الكبير للجسم ولكنها جدية بتعاملها مع الناس فهي لاتسمح بالمزاح ومن حاول ذلك معها عاقبنه بكثير من الحروق المؤذية فهي خط احمر يجب ان لايتجاوز تعليمانها و التعامل بها = ففي الالم بالظهر او الارجل بوضع ملعقة شاي من مطحوت الخردل بعد ترطيبها وفردها على عجينة مناسبة ثم تثبيتها على مكان الالم لثلاث ساعاتلتحرق المكان حرقا مفيدا يؤدي الى ازالة الالم
وهي لتقوية الجنس وتقوية النظر وللربو ولميوعة الدم وضد التهاب المفاصل وتحارب الشيخوخة ولديها قوة على حرق الدهون بالجسم فتساعد غلى التنحيف وهي ابضا مضادة للكوليسترول وذلك على الشكل التالي
3ملاعق طعام من بذر الخردل المطحون على 9ملاعق طعام عسل
بعد خلطهم يؤكل اصغر ملعقة على الريق ولمدة شهر مع ملاحظة تحريك العسل قبل كل استخدام لان الخردل يرتفع للاعلى
مغطس من بذار الخردل للارجل يفيد ضد التهاب المفاصل والتعب الجسدي ايضاوذلك بوضع 3ملاغق طغام من بذار الخردلالمطحوت على 7لتر ماء فاتر ووضع الارجل بها وتحريك الارجل داخل الماء وذلك كل يوم ول20 دقيقة

[ذيبان]

الله يغطيك العافية، ممكن تعطينا وصفة لتحضير صوص الخردل؟
وربي يوفقك.
ذيبان

[المربد]

اهلا بك اخي للاسف لم افهم ماذا عنيت هل تقصد زراعة اصيص الخردل

[ريمه الخاني]

اظن استاذ هاشم يقصد الماستردة، بكل الاحوال لدينا فضول لمعرفة كيف تصبح مضرة وتستعمل في الحروب، وكيف تحضر بطرق مختلفة في الطعام مع الشكر سلفا.

[المربد]

اظن استاذ هاشم يقصد الماستردة، بكل الاحوال لدينا فضول لمعرفة كيف تصبح مضرة وتستعمل في الحروب، وكيف تحضر بطرق مختلفة في الطعام مع الشكر سلفا.

اذا كام قصد الا خ مثل ماذكرت فنقول
7ملاعق طعام من الخردل المطحون وملعقة كركم وملعقة كزبرة وربع كوب ماء وربع كوب خل ابيض ويخفق الجميع بشكل جيد حتى يصبح مثل الطحينة تماما ويترك لربع ساعة حتى يمتص الرطوبة ثم يوضع في علبة زجاج حصرا ليكون جاهز للاستعمال
اما كيف تصبح مضرة فالخردل بطبعه مادة حارقة وعندما يدخلونه المعامل واجراء الاضاقات الكيمائية عليه لاستخراج الغتز المشهور باسمه يصبح احد اخطر الغازات حرقا
طرق تحضيره للطعام ذكرت الطريقة الاولى لاضافته على الهمبرغر وامثاله وممكن اضافته للطعام مثل الفلفل وهو يزيل الزنخ من الطعام ويعطيه حديه ولا يجب الاكثار منه لانه قوي الفعل
واذكر انه كان لدي كناب رائع يذكر بعض تراكيب التوابل الحلبية وطبقت احداها بالطريقة اليدوية فكانت قمة في اعطاء النكهة الرائعة للطعام

[عدنان كنفاني]

شكرا لهذه الوصفة الرائعة
دمت بخير وصحة.

[المربد]

شكرا لهذه الوصفة الرائعة
دمت بخير وصحة.

شكرا لمرورك الطيب استاذنا الفاضل

[جريح فلسطين]

مازلنا نريد المزيد عن الخردل أستاذ هاشم ، أظن ان هناك الكثير مما يمكن اخبارنا عنه ، خاصة بالنسبة للحروب.
ناجي-غزة
مع الشكر.