منتديات فرسان الثقافة - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 6 من 6
  1. #1

    الملفوف غذاء الفقراء ودواء الأغنياء 1

    الملفوف غذاء الفقراء ودواء الأغنياء!!!

    سيظل الإنسان دائماً يبحث عن الفائدة في غير مكانها !! عجباً له إن الطريق أمامه سهلة وواضحة فلماذا يسلك الدروب الوعرة .
    استمع إلى ملك البقول(الملفوف) حينما يحدثك عن نفسه فلا تندهش حينما تعلم أن كل الفوائد التي سنسردها موجودة داخل ذلك النبات الذي أنعم الله علينا به، رخيص الثمن، وفي الوقت ذاته لا يهتم به الكثير من الناس وذلك لجهلهم بقيمته الغذائية العالية وأسراره العجيبة ، فهل تعلم أن بعض القرى الفرنسية والبلجيكية مشهورون بقوتهم البدنية العالية ، وبمقاومتهم للأمراض ، رغم ظروف المعيشة القاسية التي تحيط بهم، وأن السر يكمن في أن غذاءهم الرئيسي والأول هو الملفوف (الكرنب).

    ** الملفوف ومرضى السكري:

    من أعجب عجائب تلك النبتة أنها قادرة بفضل الله وقوته أن تعمل على تقليل نسبة السكر في الدم ، فقد أجريت بعض التجارب على الأرانب والفئران بحقنها بعصير الملفوف ووجدوا أن نسبة السكر قد انخفضت ، فاستنتجوا أن الملفوف يحتوي على مادة تشبه في عملها مادة الأنسولين المعروفة، مع العلم أن هذه المادة تتلاشى بسرعة عند طبخ الملفوف ؛ لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول الملفوف طازجاً .

    ** فيتامين ( c ) والكبريت:

    يحتوي ( الملفوف ) على كمية كبيرة من فيتامين c تقارن بضعف تلك التي في الليمون بمرتين مما يجعله مفيداً في نزلات البرد ، لذلك نجد البحارة دائماً يحرصون على تناوله في رحلاتهم البحرية.

    أما عنصر الكبريت فهو يوجد بكمية كبيرة جداً في الملفوف حيث تصل نسبته إلى عشرة أضعاف في غيرها من البقوليات ، والكبريت الموجود في الملفوف وبهذه النسبة الكبيرة يعطي رائحة خاصة تجعل البعض ينفرون منه ، دون علمهم أن هذه النسبة الكبيرة تعمل على قتل البكتريا ومنع الالتهابات .

    ** البروتين والملفوف:

    الملفوف يحتوي على نسبة عالية من البروتين قد تغنيك عن تناول المنتجات الحيوانية؛فهو غني جداً بحمض الليزين الخام الذي يقوم بدوره في بناء الخلايا .

    ** وصفات طبية:

    1- أكل الملفوف الطازج ( بدون طبخ ) يعمل على مقاومة التعب، ومضاد للرشوحات المتوقعة، ويقوي الشعر والأظافر، ويسهل نمو العظام .

    2- تناول عصير الملفوف النيئ صباحاً على الريق بمعدل ثلاث ملاعق كبيرة يفيد في طرد الديدان .

    3- حساء الملفوف يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب الهوائية، وإذا مزج بالعسل فإنه يطرد البلغم ، وإذا أخذ مع العشاء فإنه يمنع التعرق الليلي .

    4- يوصف لمرضى الكلى ، حيث يتم تناوله صباحاً قبل الطعام وفق نظام يستمر ما بين خمسة عشر وبين واحد وعشرين يوماً .

    5- يوصف للمصابين بمرض السكري .

    6- يساعد تناول الملفوف في علاج حالات فقر الدم .

  2. #2
    فعلا
    الملفوف ثمرة سحرية
    شكرا طبيبنا
    لو تسمح بالمرور لقسم للاسئلة نكن شاكرين جدا
    [align=center]

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ( ليس عليك أن يقنع الناس برأيك ،، لكن عليك أن تقول للناس ما تعتقد أنه حق )
    [/align]

    يارب: إذا اعطيتني قوة فلاتأخذ عقلي
    وإذا أعطيتني مالا فلا تأخذ سعادتي
    وإذا أعطيتني جاها فلا تأخذ تواضعي
    *******
    لم يكن لقطعة الفأس أن تنال شيئا ً من جذع الشجرة ِ لولا أن غصنا ً منها تبرع أن يكون مقبضا ً للفأس .

  3. #3
    اهلا بك اختي

    شكرا لمرورك
    بالنسبه للأسئله انا يومبا ادخل ولاجديد سوى ترك الدخان وان كان صاحب الامر لايملك اراده انا لااملك جواب

  4. #4
    نعم معك حق
    ربما بعض مواضيع منقولة...للفائدة العامة ربما كان لنا مداخلة
    الف شكر وسامحنا
    [align=center]

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ( ليس عليك أن يقنع الناس برأيك ،، لكن عليك أن تقول للناس ما تعتقد أنه حق )
    [/align]

    يارب: إذا اعطيتني قوة فلاتأخذ عقلي
    وإذا أعطيتني مالا فلا تأخذ سعادتي
    وإذا أعطيتني جاها فلا تأخذ تواضعي
    *******
    لم يكن لقطعة الفأس أن تنال شيئا ً من جذع الشجرة ِ لولا أن غصنا ً منها تبرع أن يكون مقبضا ً للفأس .

  5. #5

  6. #6
    شكرا للمرور

المواضيع المتشابهه

  1. كل عام وحواء بخير
    بواسطة محمد ناصر نصار في المنتدى فرسان المقالة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-02-2013, 08:32 AM
  2. كيف يفكر الأغنياء؟
    بواسطة أسامه الحموي في المنتدى مال وأعمال
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 10-22-2012, 05:12 PM
  3. الملفوف بالبرغل
    بواسطة رغد قصاب في المنتدى فرسان المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-12-2012, 11:24 AM
  4. دراسة ألمانية: الفقراء يدخنون أكثر من الأغنياء
    بواسطة فراس الحكيم في المنتدى فرسان أخبار العلوم.
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-22-2010, 10:16 AM
  5. الملفوف غذاء الفقراء ودواء الأغنياء 2
    بواسطة الأدلبي في المنتدى فرسان الغذاء والدواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 01-08-2007, 10:54 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •