في حال انقطاع الخبز لا سمح الله

[رغد قصاب]

عن طبخاتنا الشاميه


في حال انقطاع الخبز لا سمح الله
اسهل طريقة لعمل الخبز هي مايلي :

الطريقه : 4 كاسات طحين وملعقة اكل خميره ورشة ملح و نص فنجان قهوه زيت نباتي , كاسه ونص ماء دافي
وتعجنيهم مع بعض حتى تصبح عجينه متماسكه وطريه شوي وتتركيه لمدة نص ساعه على الاقل لتتخمر وبعدها تحتاجين 2 مناشف المطبخ مدي الاولى جانبا وابدئي بالعجينه ومديها حسب الحجم التي تريده وضعيه فوق المنشفه وبعدها غطيه بالمنشفه التانيه واتركيه لمدة نص ساعه واشعلي النار على طواية تيفال واتركيها حتى تحمى ثم ضعي اول قطعة خبر ولما تلاحظي بدأت بالفقاعات اقلبيها للطرف التاني وهكذا حتى تنتهي الكميه

[رغد قصاب]

الله يرجع ايام الحلوة يا شآم

[ريمه الخاني]

مقادير سهلة ومعقولة
سلمت يداك