طريقة عمل البيتزا بالتونة

[أبو فراس]

طريقة عمل البيتزا بالتونة



البيتزا بالتونة بالصور
اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي
نوع الطبق: أطباق رئيسية
الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 20 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطبخ: 10 دقيقة
وجبات: 4


المكوّنات


لتحضير عجينة البيتزا:
ماء دافئ - ثلاثة أرباع كوب
خميرة - ظرف
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقتان كبيرتان
دقيق - كوبان وربع
لتحضير البيتزا:
تونة معلّبة - 3 علب
بصل أحمر مقطع إلى حلقات - نصف كوب
ذرة - ثلاثة أرباع كوب
صلصة طماطم - ربع كوب
ملح - رشة
فلفل أسود مطحون - رشة
نصائح


- أضيفي الفطر إلى البيتزا إن أحببت.
- حضّري أشهى وصفات البيتزا دائماً من أطيب طبخة مثل بيتزا الخضار أو بيتزا بالنقانق.
طريقة العمل


1- لتحضير العجينة، ذوّبي الخميرة بالماء في وعاء واتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق.
2- أضيفي الزيت والملح مع الدقيق اخلطي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
3- غطّي العجينة وضعيها في مكان دافئ لساعتين حتى يتضاعف حجمها.
4- إفردي العجينة باستخدام الشوبك ثمّ رشيها بالملح والفلفل الأسود المطحون.
5- وزّعي صلصة الطماطم، التونة بعد تصفيتها، الذرة والبصل.
6- إخبزي البيتزا في فرن محمّى جيّداً لحوالى 10 دقائق.