السلام عليكم و رحمة الله..عن واحة المراة
بصراحة هالفطاير خيــــال في شكلها و أنا شفتها بأحد المنتديات و طبقتها و هي فطائر
القنفذ.. :blink:
اولا تحشينها باللي يعجبك و تقفلينها بس تكون العجينة سميكة لأننا بنستخدم المقص :blink: :unsure:
خذي المقص و قصي في العجين شوي شوي..
حاولي ما توصلي للحشوة لأني وصلت لها للأسف <_< بس خلكم أشطر مني..
و بعد الانتهاء من الكمية امسحي وجهها بالبيض و حمريها..
و بقية العجينة كورتها ثم قسمتها و حشيتها لبنة و شريحة خيار و رشيت الوجه بالسماق..
و الله مع الشاي رهيبة.
أتمنى تعجبكم و بالعوافي..