التمر المستخدم :
خلاص وسكري وصقعي
الحشوات :
طحينه + بسكوت الشاي + فستق+ اقط + مارشميلو+ شوكلاته + لوز
واي حشوه تفضلونها ..
..
النوع الاول
[ تمر بحشوة الطحينه والبسكوت ]
هذا النوع لذيذ جدآ
بسكوت دايجستف او الشاهي نطحنه ونخلط معه 4 ملاعق طحينه كبيره .. نفتح التمر ونطلع النواه ونحشيه بملعقه صغيره ثم نصفه ونرشه بطحينه ..
..
النوع الثاني [ تمر بالجالكسي ] نجهز التمر بدون نواة ثم نعجنه مع بسكوت ونكوره .. نضيف عليه خمس ملاعق حليب نستله ونخلطه ..
نذوب 2 جالكسي ونصبها عليه .. نتركه بصينيه بالثلاجه حتى يجمد .. ثم نزينه بشوكلاته هيرشي وحليب نستله ..
...النوع الثالث [ تمر بالمارشميلو ]نفتح التمر نشيل النواه نحشيه حبتين ميني مارشميلو ..نذوب شوكلاته خام ونصبها على التمر ونزينه بحبه مارشميلو ..
[ تمر صقعي باللوز والسمسم ] نفتح التمر ونحشيه لوز محمص في شوي زبده عشان النكهه ثم نرشه بالسمسم ..
[ تمر خلاص محشي فستق ] نحشي التمر فستق ونزينه بالاقط ..
[ تمر بالبسكوت والطحينه ]
[ تمر باللوز وجوز الهند ]
[ تمر باللوز والتوفي ] نحشي التمر لوز محمص بزبده ثم نرشه بالتوفي ..طريقه التوفي ..فنجال سكر نذوبه على النار .. ثم نضيف له قشطه .. اقتراح تقديم .. او ..
منقول