أفاد علماء معهد التغذية بأن تناول الطعمية مفيد للكبار والحوامل والمرضعات لأنها غنية بالبروتين.
وأضاف العلماء أن تناول عدد 2 قرص طعمية 50 جراماً يومياً يمد الجسم بجزء كبير من احتياجاته من البروتينات، كما أن الجبن القريش "الفلاحي" من المصادر الجيدة للبروتين الحيواني والكالسيوم حيث تحتوي قطعة الجبن 50 جراماً علي ربع احتياجات الجسم اليومية من البروتين.
يذكر أن وجبة الجبن القريش والخبز والخضراوات الطازجة وجبة غذائية متوازنة لراغبي إنقاص الوزن