حساء القرنبيط/من مائدتي

[ريمه الخاني]

السلام عليكم
أعددت لكم حساء القرنبيط يقدم مع قرنبيط بروستد:
المقادير للحساء:
2 قالب ماجي
عصير ليمونة وسط
ملعقتين دقيق
زنجبيل
كمون
بقسماط معلقتين
بصلة كبيرة
*******
الطريقة:
تحمص جيدا بزيت مازولا ويضاف لها مقدار راس صغير من القرنبيط المقطع والمسلوق جيدا.
يضاف لها بعض الماء وقالبين الماجي تترك لتغلي,ثم تضاف بقية المقادير.
وصحة وهنا ْ
( يمكن تزيين الطبق بقليل من البقدونس).
يقدم معها قرنبيط بروستد:
بغد سلقها :
تتبل ببقسماط مخلوط بملح وكمون وببيض مخفوق, وتقلى.
وصحة وهناء:

[ريمه الخاني]

بروستد القربنيط طبق اردني شهير وصحة وهنا:

[ندى نحلاوي]

سوف اجربها ريما على شكلها بتشهي بالشتا