مقتطفات من أكثر الكتب مبيعا في العالم

[عبدالغفور الخطيب]

مقتطفات من أكثر الكتب مبيعا في العالم

اسم الكتاب: الصحة والدواء من الطبيعة

المؤلف: د. أندرو ويل

الترجمة والنشر : مكتبة جرير / الرياض/ المملكة العربية السعودية

سنة النشر: 2007

يقع في 578 صفحة من القطع المتوسط

ـــــــــــــ

بعد التصفح الأولي للكتاب، وجدت أنه يحشد كما هائلا من المعلومات الضرورية للثقافة الصحية، ومع ذلك سأقوم باختصار المفيد منها بطريقة تجعل القارئ يتحمل تصفحها، دون الالتزام بأبواب و أقسام الكتاب، للابتعاد بقدر الإمكان عن أساليب تأليف الكتب، الذي لم يعد الكثير من المطلعين يطيقه!

كيف تحمي جهازك المناعي؟

الجهاز المناعي هو السطح البيني مع البيئة .. فإن كان صحيحا ويؤدي عمله بشكل سليم، فإن الجسم سيلامس الجراثيم ولكنها لن تسبب له مرضا، وإنه سيتعرض لمسببات الحساسية، لكن دون الإصابة بالحساسية، وكذلك سيتعامل الجسم مع المواد المسرطنة دون أن يصاب بالسرطان..

تبرز أهمية هذا الموضوع، بعدما انتشر مرض نقص المناعة (الإيدز) وبعدما كثر استعمال المواد المصنعة وتلوث البيئة الخ من تلك العوامل التي تجعل من الانتباه لجهاز المناعة لدى الإنسان أهمية استثنائية ..

لم يتعرف العالم على وجه الدقة حتى الآن، عن ماهية جهاز المناعة، وكان الأطباء كثيرا ما يذكرون في تشخيصهم لأي مرض بأن هناك خلل في عضو من الأعضاء (غير الوظيفية)، فكان الجراحون يستأصلون بعض الغدد بحجة عدم حصول خطر من استئصالها كاللوز وأشباه الغدد كالطحال والزائدة الدودية، اعتقادا منهم بأنها أعضاء عديمة الجدوى ولا تستحق حتى المساحة التي تشغلها داخل الجسم ..

يقول مؤلف الكتاب: دعني أحاول أن أخفف من تعقيد الأمر، وأسعى لإخبارك بما أعتقد أنك بحاجة الى معرفته كي تحمي خطك الدفاعي. يحتوي الجهاز المناعي على اللوزتين والغدائيات والغدة التيموسية والعقد الليمفاوية في كل أنحاء الجسم، والنخاع العظمي وكرات الدم البيضاء والخلايا الأخرى التي تترك الأوعية الدموية وتنتقل في الجسم عبر نظام الأنسجة والدورة الليمفاوية والطحال والزائدة الدودية وبعض مواضع من الأنسجة الليمفاوية داخل الأمعاء. تتمثل الوظيفة الأساسية لكل هذه الأعضاء في التمييز بين كل ما هو ذاتي، أي يخص الجسم وبين ما هو غير ذاتي أو دخيل على الجسم، فالمهمة هنا هي تعرف الأعضاء على الدخيل واتخاذ الإجراء المناسب تجاهه .. على سبيل المثال: البحث عن الجراثيم المسببة للمرض وتدميرها وتدمير الخلايا التي تضررت من تلك الجراثيم ..

وتماما فالجهاز المناعي كالجهاز العصبي يملك القدرة على التعلم من خلال تحليله للتجارب التي يمر بها .. وكون نشاط الجهاز المناعي أكثر بكثير من نشاط أعضاء الجسم، فإنه يتأثر بنقص الطاقة أو المادة اللازمة لديمومته.

وإليكم المزيد من الإرشادات :

1ـ قاوم العدوى و لا تسمح ببقائها ..

من أكبر الأمور التي تقوض جهاز المناعة، هي السكوت عن العدوى غير المرئية، فعليك عدم تجاهل أعراض التعرق ليلا أو السخونة المفاجئة أو تورما في بعض الغدد .. ومن الطبيعي أن نتذكر أن أبواب العدوى الرئيسة في الجسم هي الفم والأنف والأجهزة المتلامسة مع الآخرين .. فالانتباه من تلوث تلك الفتحات أو الأبواب من خلال تناول أطعمة غير معروفة أو الاتصال بأشخاص غير معروفة حالتهم الصحية على وجه التحديد أو الاحتكاك بالمختبرات الطبية وأدواتها والمستشفيات دون الحذر من انتقال العدوى، حتى لو بدت تلك الأماكن نظيفة!

2ـ لا تستخدم المضادات الحيوية بلا داع

إن تكرار تجارب الجهاز المناعي تخرجه بعد نجاح كل تجربة أقوى من قبل، ولكن بحالات الاستعانة بالمضادات الحيوية فإن قدرته ستتناقص على أداء دوره كما يجب .. فلا يبالغ أحدنا بالاستعانة بالمضادات الحيوية إلا في حالة التيقن من أن الجهاز المناعي قد عجز عن مقاومة المرض لوحده ..

3ـ تجنب العقاقير التي تثبط المناعة

كتلك الكيميائية المستعملة في علاج السرطان، أو المستعملة عندما لا يتقبل الجسم زرع عضو جديد .. عموما العقاقير المنتمية ل (الكورتيكوسترويد أو الستيرويد من مشتقات وأقارب الكورتيزون) .. إن استخدام تلك العقاقير ومفعولها يجعلها كأنها سحر، ولكن بعد أسبوعين أو ثلاثة، يتأثر الجهاز المناعي ويزول السحر .. أو تتجدد المطالبة بجرعاته ..

4ـ تجنب نقل الدم

إن نقل وحقن الدم يمكن أن ينقل الأمراض الفيروسية خاصة التهاب الكبد الوبائي .. وقد تحل مسألة الدم قريبا بإنتاج دم صناعي لمن يضطر في العمليات الى إمداده به .. وينصح المؤلف المرضى أن يودعوا جزءا من دمهم لدى المستشفيات قبل دخولهم لغرفة العمليات كي لا يضطروا لطلب دم الآخرين..

5ـ تجنب التعرض للإشعاع

لا تتنازل عن سترة الرصاص عندما يطلب منك صورة بأشعة إكس التي ستؤذي الغدة التيموسية إن سلطت على الرقبة أو الصدر

6ـ تجنب التعرض للمواد الكيميائية الضارة

كل المواد الكيميائية التي تسبب السرطان يمكن أن تتلف الجهاز المناعي

يتبع

هامش
ـــ
الكتاب أعلاه : الصفحات من 307 الى 314

[ريمه الخاني]

كتاب قيم جدا
اشكرك استاذنا
اتمنى ان احصل عليه لو ان هناك تصدير او ارسال للخارج
واشكر لك هذا الملخص
دمت بخير وهناء

[عبدالغفور الخطيب]

العفو أختنا الفاضلة أم فارس

اعتقد أن الكتاب موجود في الأسواق وقد شريته (ورقا)ب 12 دولار في حين يباع على النت ب 19.5 دولار

احترامي وتقديري

[عبدالغفور الخطيب]

ماذا علينا أن نتناول؟

يطرح المؤلف أسئلته ويجيب عليها بأسلوب رشيق غير ممل، وينتقي إجاباته بمعرفة علمية لا تخلو من مسحة سخرية خفية، خصوصا ممن يدعون أن في حوزتهم الإجابات عن كل شيء .. لنرى ..

يقول في إجابته عما يجب أن يتناوله المرء : بأن أول نصيحة يمكن أن يقدمها للسائل، أنه ليست هناك طريقة صحيحة.. هناك غذاء معين قد يكون مناسبا لك في مرحلة من حياتك، وبنفس الوقت قد لا يكون مناسبا لي .. أو أنه لن يعود ملائما لك بعد عام من الآن .. فنحن نختلف عن بعضنا البعض من الناحية البدنية والحيوية الكيميائية، كما أن لكل منا احتياجاته الغذائية المختلفة والمتغيرة.

يضيف .. لا تصدق أي شخص يزعم لك بأنه قد عثر على الطريقة المثالية لتناول الغذاء. إن أي نظام غذائي يدعي من يضعه بأنه النظام الأمثل، يمكنني (والحديث للمؤلف) أن أبرهن للمدعي من خلال أمثلة حية أنه ليس كذلك، وذلك من خلال أشخاص يتمتعون بصحة جيدة رغم اختراقهم الصارخ لكل قواعد هذا النظام. لقد قرأت مؤخرا حوارا أُجْريَ مع سيدة روسية بلغ عمرها 106 أعوام وما زالت تتمتع بالصحة، حيث جاءت إجابتها على السؤال التقليدي عن سر حفاظها على صحتها بأنها (لا تتناول الخضروات أبدا!) ..

هناك بعض الجهات العلمية التي تزعم بأن الإنسان يجب أن يكون نباتيا بالكامل، وهناك جهات علمية أخرى تتساهل في الجمع بين الأغذية النباتية والحيوانية وتدرج جهات تبيع الكتب الرائجة وصفات جاهزة على أنها افتراضات علمية لا يمكن مناقشتها. لا تصدق ذلك فالأمراض لا تنتج عن إتباع نظام غذائي سيء، أو أن الغذاء يمكن أن يعالج مرضا .. لا .. الغذاء ما هو إلا عامل واحد فقط من عوامل تشكيل الصحة .. نعم أنه عامل مهم ولكنه ليس إلا عاملا واحدا فقط. والغذاء هو الضابط الصحي الرئيسي الوحيد الذي يقع تحت سيطرتك الكاملة فأنت بالنهاية من يقرر ما سيدخل جوفك من طعام .. لكنك تعجز عن تحديد درجة تلوث الهواء الذي تتنفسه، والضوضاء والضجيج التي تتعرض له، والانفعالات التي تثيرها البيئة المحيطة بك .. ولكنك يمكن أن تسيطر على غذائك فمن العار أن تضيع تلك الفرصة الجيدة التي تؤثر على صحتك ..

إن علم التغذية لا يزال في مهده، وإن التغيرات المرافقة لمكونات الغذاء في تغير مستمر من أسمدة كيميائية ومؤثرات إخصاب ومعاملات وراثية قد أحدثت تشويشا في ثبات حالة الغذاء الإنساني .. ومع ذلك يمكن تقديم النصائح التالية:

1ـ تناول الطعام وفق حواسك وليس عقلك ..

ثق بحواسك و اسع لتدريبها جيدا، فإنك كنت تتناول ما يظنه عقلك أنه جيد بالنسبة لك حتى وإن كنت لا تحبه، فهذا يعني أنك لا تستمع جيدا الى حكمة جسدك. إن تناول أطعمة نصحك بها أحدهم أو فرضها عليك التطور وتم تعريفك عليها بأنها جيدة، يعتبر بعيدا كل البعد عما نرمي إليه، يجب أن تتناول طعاما يتوافق مع حواسك ويترك لك المتعة بتناوله ..

2ـ تناول الطعام وأنت في حالة انتباه كامل وتلذذ به ..

إن جهازك الهضمي يعكس حالتك الذهنية، ولعل هذا هو السبب في الكثير من الاضطرابات الهضمية عندما لا يتحقق التوافق بين الجهازين الهضمي والنفسي، إنك إن كنت غاضبا أو قلقا أو تنتبه الى التلفزيون أو تداري ضبط (الإتيكيت ) على المائدة، حتى لو كان الطعام جيدا، فإن تمتعك به سيختفي.. في إحدى المرات دعيت متعبدة (ناسكة) لحفل طعام ، وقد لاحظوا عليها أنها أقبلت على الطعام بمنتهى النهم، فعاتبها أحد رجال الدين هامسا بأن تلك الطريقة في تناول الطعام لا تليق بناسكة كرست حياتها للعبادة، فأجابت: (عندما يحين وقت العبادة نتعبد وعندما يحين وقت الطعام الفاخر نتناوله بتلذذ)

3ـ تناول الأغذية المختلفة ولا تبقى على ألوان بعينها

يحتاج جسم الإنسان كميات مختلفة من الفيتامينات والأملاح المعدنية، والبروتينات والسكريات الخ .. فالإبقاء على ألوان معينة من الطعام سيحرم الإنسان من تلك الكميات التي يحتاجها من العناصر النادرة التي توجد في أغذية ولا توجد بغيرها .. كما أن الإبقاء على عادة تناول لون واحد من وجبة الإفطار بحضور زبد الفول السوداني (باستمرار) سيجعل من تراكم (سموم الأفلاتوكسين) الموجودة في هذا المحصول، والتي تنمو على فطر يستوطن هذا المحصول، سيقرب احتمالية الإصابة بالسرطان ..

4ـ تناول الطعام طازجا

لا تعود نفسك وتدرب حواسك على استساغة الأطعمة المعلبة والمصنعة مسبقا، لما تحويه من إضافات كيميائية حافظة، يتم اكتشاف خطرها تباعا.

5ـ احرص على تقليل كمية الطعام بدلا من زيادتها

أظهرت الأبحاث أن الحيوانات التي تتناول كمية من الغذاء تقل فيها السعرات الحرارية عن حصتها المقررة تزيد في عمرها ونشاطها عن تلك التي يقدم لها أكثر من حصتها .. ولنرى كم انتشرت البدانة وكم هي مشاكلها الصحية والنفسية وغيرها ..ولا بأس من ممارسة الصيام من حين لآخر، على أن ينتبه الصائم من الإفراط في تناول الطعام وقت الإفطار..

6ـ تعلم كيف تقدر الأطعمة البسيطة

تلجأ كثير من إدارات المطاعم على إثارة حواس زبائنها، من خلال التعقيد في الطبخ وإضافة النكهات وتحشيدها لتكون كأنها عاصفة إغراء تشد المستهلك .. وطبع البشر هو الخضوع لمثل ذلك الأنماط في إثارة شهيتهم، لكن هذا سيبعدهم عن الغذاء البسيط الذي يحتفظ في كل حالاته بكامل العناصر الضرورية للجسم، كوز ذرة مسلوق ومرشوش عليه بعض الملح والزبد، طبق سلطة بزيت زيتون وخل طبيعي مع شرائح الليمون وحبات زيتون وبيض (برشت) .. هي ليست دعوى للابتعاد عن الغذاء الشهي، لكنها دعوى كي لا ننسى الطعام البسيط الضروري ..

7ـ تناول غذاء متوازنا

نسمع كثيرا عن الغذاء المتوازن، والوجبة المتوازنة التي تحوي كل من البروتين والكربوهيدرات والدهون .. وغيرها من المكملات كالفيتامينات والأملاح المعدنية وغيرها .. وسنتناول بعضها مستقبلا ..

[أبو فراس]

كتب دار جرير لاتصلنا اظن
على كل حال اظنك قدمت مختصر قيم جدا
شكري وامتناني
ابو فراس

[رغد قصاب]

اخي ابو فراس اظن الاستاذ عبد الغفور لخص الكتاب واعطانا المضمون الاهم
شكرا لك استاذنا

[عبدالغفور الخطيب]

أشكر تفضلكم بالمرور

وسأحاول تقديم بعض القراءات الملخصة والمترابطة

احترامي وتقديري

[عبدالغفور الخطيب]

ما الذي يجب أن تشربه؟

يقول مؤلف الكتاب في بداية حديثه هنا: من بين الأسئلة التي أطرحها دائما على مرضاي للتعرف على تاريخ نمطهم وعاداتهم الغذائية: " هل تشرب الماء؟" وتأتي الإجابة من معظم الأشخاص " ليس بقدر ما ينبغي" .. مما دفعني الكتابة باختصار حول تلك الظاهرة، خصوصا لأولئك الأشخاص الذين يجب عليهم إدراك أهمية شرب الماء ..

يمكن القول بأنه من بين الأنشطة الأساسية لنظم الترشيح الذاتية للجسم هو ترشيح الدم، وهو العمل الذي تقوم به الكلى في المقام الأول بقليل من المساعدة من آلية (العَرَقْ). إن الكلى تُعَد بمثابة مشرحات معقدة وسحرية عالية الكفاءة، تتوارى أمامها في خجل كل أدوات الاستفزاز المستخدمة في علاج مرضى الفشل الكلوي. ويعتبر القلب والدم والكلى وحدة وظيفية واحدة تعمل بشكل دائم على تنقية وتنظيف نفسها مع طرد كل المخلفات السامة الناجمة عن التمثيل الغذائي، والفضلات الناجمة عن تكسر المواد الضارة التي تقتحم أجسادنا بشكل أو بآخر. إن نظام التنقية هذا يمكن أن يعمل بكفاءة فقط إن كان حجم الماء المتدفق كافيا للتخلص من الفضلات. إن الجفاف هو أكبر تهديد لعملية تنقية الدم. وهو أكثر الضغوط التي تكبل الكلى ..

هناك أشخاص يحتاجون الماء أكثر من غيرهم، كالذين يعانون من السخونة أو العدوى أو الإسهال أو مشاكل الجهاز البولي (المثانة والبروستاتا) أو من يعانون من الربو أو الذين يتعاطون العقاقير، أو أي شخص يبذل جهدا بدنيا قاسيا، كما أن الجو الحار الجاف يزيد الحاجة للماء .. وهؤلاء لو تقاعسوا عن إمداد أجسامهم بالماء فإنهم سيعانون من مشاكل وأمراض مستقبلية لا محالة ..

ما هي الكمية الواجبة من شرب الماء .. وهل هناك بدائل؟

باختصار شديد جدا، على الشخص تناول ما يعادل 8 أكواب ماء يوميا أي حوالي لترين. إن كارهي الماء (أو من لم ينجذبوا لشربه) سيرون أن هذه الكمية كبيرة وستجعلهم يشعرون بانتفاخ في بطونهم وغير ذلك من المبررات الأخرى. ويتوهم البعض أن بدائل الماء من السوائل ممكن أن تعوض شرب الماء!

فإن كان البديل (لبنا أو حليبا) فإن احتواءه على البروتين سيزيد من الضغوط والإجهاد على الكلى .. وإن كان مشروبات كحولية فهي مشروبات مدرة للبول وستزيد الحاجة للماء (فلا يمكن الاستغناء عن الماء ) .. كما أن الشاي والقهوة والمشروبات المحتوية على (الكافيين) ستكون من مهيجات الجهاز البولي ومستنزفة للمحتوى المائي في الجسم .. ويمكن القول عن عصائر الفاكهة التي تحتوي كمية من السكريات التي تربك المحتوى المائي ووسطه داخل الجسم، فالمبالغة بها وإحلالها محل الماء لا يخلو من أضرار بالغة ..

يمكن تناول ستة أكواب من الماء قبل أو مع أو بعد الأكل وتعويض الكوبين الآخرين بشاي مثلج أو ساخن خال من (الكافيين) .. ويمكن الاحتفاظ بزجاجة الماء بالسيارة أو المكتب، وأخذ دفعات قليلة لمن لا يرغبون بشرب الماء .

مؤشرات نقص الماء بالجسم

لا ينزعج الشخص من اعتبار عدد مرات (التبول) بأنها مصدر مرضي.. لا .. بل تدلل على أن كفاءة أجهزة التنقية بالجسم جيدة .. كذلك فإن كان لون البول فاتحا فإن ذلك يدلل على أن الجسم قد أخذ احتياجاته الكافية من الماء، بعكس البول القليل وداكن اللون، فهو مؤشر على قلة تناول الجسم للماء ..

هل في الماء خطورة؟

كانت مصادر المياه (البرك والبحيرات و صنابير المياه والأنهار والجداول) من أكثر مصادر نقل الأمراض للبشر، ولا زالت تشكل تلك الخطورة في كثير من بلدان العالم (غير المتطور!) .. كما أن نسب التلوث القادمة من المجاري الصحية وتسريب مخلفات المصانع والمزارع الى مجاري الأنهر وطبقات التربة والصخور المخزنة للموجودات المائية، ليس من السهل السيطرة عليها تماما ..

طرق تنقية المياه والثقة بها

تسترخص الكثير من الحكومات طرق تنقية المياه فتستخدم (الكلور) في كثير من البلدان، والمعروف أن (الكلور) في حالته الغازية من أخطر الغازات التي تفرز منتجات ثانوية يطلق عليها اسم (تراي هالوميثان) أو THMs والمعروفة بتسبيبها للسرطان .. إضافة أن طعم الكلور في الماء يغير من نكهته المحببة. لذا فإن التحول الى (الأوزون) أحد أشكال الأكسجين النشط يطهر ويعقم الماء وينكسر الأوزون الى أكسجين ولا يترك طعما في الماء، وكلفته أقل من الكلور، ولكن يحتاج تجديدا لنظم التنقية ..

المياه المعبئة في عبوات

بادئ ذي بدء، الماء المعبأ يكون باهض الثمن ولا يستطيع عموم المواطنين شراؤه .. كما أنه لا يوجد ما يوحي بسلامة تلك المياه، فهي مياه صنبور بعد أن تعرضت لقليل من التنقية، وأن مذاق عبوة (البلاستيك) سيتداخل مع مذاق الماء الأصلي .. في جميع الأحوال إن الماء المباع والذي لا يفصح من ينتجه عن مكان إنتاجه، لا يكون مكانا مصدرا للثقة .. كما أن الماء المعالج بالكلور أو ما يحتوي منه أو من الصوديوم على أي أيونات لن يكون ماء يتفوق على غيره ..

كما أنه يجب مراعاة أن أنابيب المياه الناقلة للماء والمصنوعة من الرصاص تكون سامة للأجنة وتضر بالأجهزة العصبية وتقلل الذكاء .. إن وجود 10 أجزاء من مليون من الرصاص في الماء ستشكل خطرا على الجسم .. ولتلافي أثر الرصاص .. دع الماء يجري 3 ـ 5 دقائق من الصنبور قبل استخدامه للشرب أو الطبخ .. وتجنب استخدام الماء الحار الآتي من تلك الصنابير لأنه يلتقط الشوائب المعدنية أكثر من البارد ..

أفضل الطرق المنزلية لتنقية الماء

هناك عدة طرق ممكن تنقية الماء من خلالها في المنازل.. منها التقطير وهي طريقة مأمونة لكنها مكلفة (بالوقود) وتترك نكهة غير مرغوبة على الماء .. وهناك فلاتر (الكربون) وهي الأكثر جودة .. وممكن استخدام الكبير منها للبيت كله حتى (الدش) .. لا تضحك .. فأبخرة المعادن الصادرة من ثقوب الدش كفيلة بأن تسبب أضرارا لا تقل أهمية عن تلك الناجمة من ماء الشرب ..

لا تتضايقوا .. فالحضارة لها ثمن!

[عبدالغفور الخطيب]

الإدمـــان

هناك مئات الحالات من الإدمان في أي شيء، والإدمان من العادات التي تسيطر على الكثيرين من البشر، وقد تكون حالات الإدمان عادية في نظر البعض وغير ضارة كالاعتياد على أكل (كوز من الذرة) في الشارع، أو تناول قطعة بيتزا، أو قد يكون منها ما هو ضار ـ بوضوح ـ كتعاطي المسكرات والمخدرات والسجائر، ومنها ما قد يكون ضارا دون أن يحس صاحبه بضرره، أو حتى الطبيب الذي يراجعه مريض يسرد عليه سيرة حياته دون أن ينتبه الطبيب الى ما يسبب مرض مريضه من خلال بعض حالات الإدمان العادية ..

لن نتعرض للمسكرات والمخدرات والعلاقات الجنسية المحرمة، فالكاتب يحرمها تحريما قطعيا ويعتبرها من مصادر تدمير النفس البشرية، ولم يكتف بها بل أضاف إليها التدخين. ولكننا سنتعرض لحالات طريفة أوردها الكاتب :

إدمان الطعام

إدمان الطعام هو أكثر صعوبة من إدمان العقاقير، فأنت لست مطالبا بتناول عقاقير، ولكنك يجب أن تتناول الطعام. لم يكن في الماضي الشره وحب الطعام كما هي في أيامنا الحالية .. ولنأخذ بعض النماذج التي يوردها الدكتور (المؤلف) :

1ـ جاءني رجل في منتصف الثلاثينات، للتأكد من سلامة صحته، كان يتمتع بصحة جيدة، وكان يريد تحليل نمط حياته كإجراء وقائي .. كان الرجل يعمل في التجارة في شيكاغو، كانت حياته تعج بالصخب والإثارة، مع ذلك كان يتمتع بالاسترخاء وأداء الرياضة بانتظام .. ولكنه استوقفه سلوك يقوم به في حالة فشل تجاري، فإنه يشتري شريحة ضخمة من لحم العجل وزجاجة كبيرة من المياه الغازية وعصير الطماطم ورقائق من شرائح البطاطس، وعندما يصل البيت يقوم بتقطيع اللحم الى قطع صغيرة ويتناوله نيئا مع شرائح البطاطس والمياه الغازية وعصير الطماطم ...(تفريغ طاقة وطلب للراحة عن طريق تناول الطعام!)

2ـ امرأة في منتصف الأربعينات تقبل على التهام ما يقارب الجالون من البوظة (الآيس كريم) في خزانة ملابسها المظلمة .. بحالة ارتدادية وطفولية وتصف سلوكها بأدق التفاصيل.. (سلوك يعيد إليها الشعور بالأمان بتذكيرها برضاعة أمها).

إدمان القهوة

كثيرون هم المدمنون على القهوة، ولا يردهم أحد حتى الأطباء عن إدمانهم، لأنه ممكن بكل بساطة أن يكون أطبائهم من مدمني القهوة، ولن يتوقفوا عند الإدمان عليها كظاهرة ممكن أن تكون سببا في مرض ما ..

يقول المؤلف : جاءتني سيدة في الثالثة والثلاثين من العمر، تعاني من خلل وظيفي في الجهاز البولي منذ اثني عشر عاما، ولم تكن من محبي مراجعة الأطباء، حيث أخبرته أنها ترددت قبل المجيء إليه، وكانت لهجتها في البداية كمن يتيقن من عدم الفائدة من تلك المراجعة. كانت مشكلتها قد بدأت بزيادة عدد مرات تبولها والحاجة الملحة التي تدفعها للتبول. راجعت الأطباء فوصفوا لها بعض المضادات الحيوية أو بعض الفيتامينات، لم تتحسن حالتها، وتعددت أسماء الأطباء حتى وصلوا الى عشرين طبيبا خلال 12 عاما. تطورت حالتها حتى أصبحت تعاني من مشاكل أثناء جماعها مع زوجها، وخشيت أن يحدث انفصال بينهما، فتم إجراء عملية لها (لإعادة تشكيل الإحليل) فنشأ عن الجراحة مشكلتان جديدتان واحدة في سلاسة البول (عدم التحكم فيه) والثانية تقطر البول بعد عمليات التبول، مما زاد سخطها على الطب والأطباء.

عند سردها لسلوكها الحياتي اليومي انتبه المؤلف لموضوع القهوة، حيث كانت تتناول كوبين من القهوة فقط، وعندما طلب منها الابتعاد عن القهوة كليا، وقد نبهها أنها قد تُصاب بالصداع وأعطاها مهدئ من الأعشاب تحسبا لذلك، وعند زيارتها في المرة الثانية بعد أسبوع، كانت امرأة مختلفة، وقد اختفت كل مشاكلها ..

يورد الكاتب مثالا آخرا لرجل في الأربعين من عمره يعاني من مشاكل تبين أن القهوة ورائها .. لكنه يعود فيقول أن الاستعداد للإصابة ببعض الأمراض المتعلقة بالإدمان بالقهوة يختلف من شخص لآخر ..

الإدمان بالشاي

الكافيين الموجود بالشاي أقل وطأة من الكافيين الموجود بالقهوة، لكن (العفص) أو (البكتين) الناتج من تخمير الشاي، أو إبقاءه على النار، يغطي غشاء المعدة الداخلي بطبقة منه يعيق فيها إفرازات المعدة التي تقوم بهضم الطعام داخلها، فتقل الرغبة في تناول الطعام عند المدمنين على تناول الشاي بهذا الشكل ..

إن علاج المدمنين على القهوة أو الشاي أو المشروبات الغازية هي أسهل بكثير من تلك المتعلقة بالمخدرات والتبغ والكحول ..

الإدمان الجنسي

الإدمان الجنسي هو إحدى المشاكل غير المرئية في مجتمعاتنا، حيث أن غير المصرح فيه عما يحدث نتيجة تراكم آثار الفعل النفسي والاجتماعي، أكثر من الذي يُصرح به ويتم نقله للأطباء ..

فترتبط الرجولة من خلال ما يُضخ من أحاديث تتسلل الى المستوى الثقافي والمعرفي العام، بالقدر الذي يتم به الوصول للذروة الجنسية وعدد المرات بذلك، وقد يكون في الإصرار على إيجاد نمط يحس الرجل فيه بأن رجولته قد اكتملت، ثغرات للوصول الى كم هائل من الأذى الذي يبعد الزوجين عن الوصول الى سعادتهما الزوجية، والتي قد تمتد الى أطراف الأسرة فتترك أثرها السيئ عليها.

وقد نفرد إحدى الحلقات (التلخيصية) لموضوع العلاقة الزوجية

[عبدالغفور الخطيب]

الاسترخاء والراحة والنوم

جاءتني امرأة في الخمسينيات من العمر طلبا للاستشارة، حيث كانت تعاني من إمساك مزمن، وضعف في الدورة الدموية، وهي المشاكل التي شعرت أنها ـ على الأرجح ـ مرتبطة بحالة قلق واضحة كانت تعاني منها خلال سلسلة الأسئلة التي طرحتها عليها بشأن حالتها المزاجية ومشاعرها، سألتها قائلا: هل تعانين من ضغوط غير عادية في الوقت الحالي؟ فترددت للحظة، ثم نظرت إلي، وقالت: " الحياة كلها ضغوط كما تعلم".

يقرر الكاتب بعد هذا الاستهلال بأنه يتفق معها بأنه لم يعد بوسعنا أن نتجنب الضغوط، ونطردها من حياتنا تماما، كما أننا لا نملك قدرة طرد الشد من عضلاتنا، فإن تدنت نسبة الشد على العضلة الى الصفر، فسوف نسقط على الأرض، ونتحول الى كومة عديمة الشكل. إن اختفت كل الضغوط من حياتنا فلن نبقى أحياء. إن الضغوط هي أحد العناصر الخفية في تفاعلاتنا مع العالم من حولنا، وما لم تكن تلك الضغوط طاغية، فإننا لن نستطيع أن ننمو ونرتقي.

من أين يأتي الضغط؟

الضغوط هي حالة الضيق أو البؤس الناجم عن القوى التي تحد حريتنا وحركتنا. يُرى أن مصادر الضيق تكون خارجية، بمعنى أنها قوى خارجية تؤثر علينا، وتجعلنا نشعر بحالة عدم ارتياح، وقد تكون في شكل المدير الذي يثقل علينا في طلباته، والزوج البائس، والأطفال صعبي المراس، والالتزام بمواعيد العمل، والفواتير واجبة السداد، والتهديد بالتعرض لجريمة، أو الاضطراب السياسي، أو التلوث، أو خطر الإصابة بالسرطان وهكذا.

وقد تكون الضغوط داخلية لتفاعلنا مع عقبات الحياة وتقلباتها، إن اجتاحنا القلق والخوف والغضب أو الإحباط بشأنها، فإن هذه الحالات سوف تؤذينا بلا شك. إن الضغوط الداخلية تبقي عقولنا في حالة اضطراب، وتطيح بتوازن الجهاز العصبي، وتتداخل مع وظائف المناعة. وقد تكون الضغوط الخارجية قابلة لأن يتجنبها الفرد بالابتعاد عن مصدرها فإن الضغوط الداخلية هي ما يجب الانتباه له.

حتى الشعوب البسيطة تعاني من ضغوط

يذكر الكاتب أن إحدى طالباته السابقات والتي أصبحت طبيبة، قد قضت وقتا في منطقة ريفية في كينيا لكي تغرق نفسها في هذا العالم المثير للطب الاستوائي بحيث تتعلم كيف تتعامل مع أمراض النوم والطفيليات ولدغ الثعابين وأنواع الحمى المنتشرة في البرية. ولكن بدلا من ذلك وجدت أن 90% من المرضى يعانون من (قُرَح) وضغط الدم المرتفع والصداع وغير ذلك من الأمراض الناتجة عن القلق والضغط النفسي. يخلص الكاتب في هذه التجربة المنقولة له، بأن تصورنا عن أجدادنا بأنهم كانوا يعيشون حياة بسيطة هادئة قد يكون تصورا خاطئا.

شكوى محيرة

يذكر الكاتب (الطبيب) بأن رجلا في الثلاثينيات من عمره قد راجعه شاكيا من ضعف قدرته الجنسية، وأن علاقته الزوجية لم تعد ممتعة، وأنه لم يعد يشعر بحالة انتصاب بشكل كامل، وأنه بدأ يعاني من شعور قاهر، وأن مشكلته هذه ظهرت منذ أحد عشر عاما. وقبل ذلك يقول الطبيب أن مريضه كان يبدو في صحة جيدة ووسامة وله جسم رياضي ويتناول غذاءه بشكل موزون وطبيعي ويحب عمله وليس لديه مشكلة نفسية. وقد أدرج الفحوصات التي قام بها ومراجعات الأطباء والمختبرات، وكانت كل النتائج تدل على أنه طبيعي ولا يعاني من أي حالة مرضية ما. ولكن كل طبيب أو مختص يقول له بوجوب مراجعة طبيب نفسي، ويذكر المريض بأن جلساته مع أخصائيين الطب النفسي كانت مضيعة للوقت، فهو يعرف نفسه بأنه لا يعاني من شيء يعود لخلل في نفسه.

يسهب الكاتب في هذه الحالة، مع ذكر الأسئلة والتفاصيل، حتى تفاجأ بإجابة سؤال ذكرت الطبيب بحالة حدثت مع الطبيب نفسه. إذ ذكر المريض أنه يمارس رياضة ركوب الدراجات يوميا بين 30 و 40كم وأن هذه الرياضة يمارسها منذ ما يقرب من أحد عشر سنة. وحيث أن كل الأعراض والفحوصات لم تدلل على أن المريض يعاني من أي شيء في عقله أو جسمه، فقد استخلص الطبيب أن تلك المشكلة ناجمة عن (الضغط) على العصب الشرجي نتيجة الجلوس على مقعد هذا النوع من الدراجات. يذكر الطبيب أن تلك الحالة من الحالات النادرة وقد تم معالجتها بعد الامتناع عن تلك الرياضة لمريضه، ونصح الطبيب بالاهتمام بنوع المقعد لمن يمارسون تلك الهواية حتى يبتعدوا عن مثل تلك الحالة.

الاسترخاء يزيل الشعور بالقلق

ينصح الطبيب الذين يتعرضون للضغط بالاسترخاء لحماية أنفسهم من آثاره المدمرة، ويكاد كل شخص يملك القدرة على الإفادة من تعلم كيفية الاسترخاء.

لكي تحقق الأهداف من الاسترخاء، أنت بحاجة لأن تطرح على نفسك سؤالين في غاية الأهمية وهما (1) ما الذي أفعله الآن؟ ويحول بيني وبين الشعور بالاسترخاء؟ (2) ما الذي لا أفعله، وهو قد يساعدني على الاسترخاء؟

عوائق تقف أمام الاسترخاء


الأصوات

تملك الأصوات تأثيرا عميقا على الجهاز العصبي، وهناك بعض أنواع الأصوات تضغط على أعصابنا وتجعلنا أكثر توترا وقلقا، كصفارات الإنذار وأصوات المارة خارج نافذتك و أجهزة التنبيه للسيارات والفرامل الخ.

والأصوات تستخدم أحيانا لتنظيم إيقاع أدائي في الحروب والطقوس الدينية، وأحيانا يراقب أحدنا فلما سينمائيا يكون أثر الموسيقى التصويرية أكثر رعبا من اللقطة المرعبة نفسها.

الأخبار

يمكن أن تؤثر الأخبار بدرجة كبيرة على شعورنا بالقلق، فالتقارير الإخبارية عن القتل والحرائق والفيضانات وغيرها تزيد من توترنا. يتساءل الطبيب: هل هناك بالفعل ضرورة تدفعك الى معرفة آخر أخبار عالم الجريمة في مدينة بعيدة، أو التدهور الذي أصاب شركة طيران أو بترول أو أخبار الجرائم الشنعاء؟

لقد اكتشفت من خلال تجربتي أن الجزء الأكبر من هذه الأخبار المزعجة ليست له علاقة بحياتنا اليومية، وأنه عندما يكون هناك حدث مهم بدرجة كافية لإثارة قلقنا فسوف نعرف كل ما يخصه سريعا.

العقول المضطربة للغير

عندما يكون الشخص محاطا بمجموعة من الأشخاص المتزنين فإن حالات التوتر والقلق عنده ستتراجع، والعكس صحيح.


المنبهات

وقد تحدثنا عنها تحت باب العادات.


التنفس

يعتبر التنفس (حسب رأي المؤلف) من المؤثرات القوية على العقل والجسم والحالة المزاجية. أنت ببساطة إن ركزت على تنفسك بدون أن تجري أي تعديل على الطريقة التي تتنفس بها، فهذا يعني أنك تسير في اتجاه الاسترخاء. فلو تعود أحدنا التركيز على أنفاسه وطريقة التنفس، بدلا من التركيز على أفكاره أو الشعور بالذنب والتعاسة لاسترخى وزال قلقه وتوتره.

وصفة المؤلف لعملية تنفس تبعث على الاسترخاء

ضع طرف لسانك مقابل سلسلة الأنسجة التي تقع خلف الأسنان الأمامية بالفك العلوي مباشرة. وابق طرف لسانك مثبتا في هذا الوضع طوال مدة التدريب. سوف تزفر الهواء في كل أنحاء فمك حول اللسان، حاول أن تزم شفتيك قليلا إن بدا ذلك صعبا.

أزفر الهواء بعمق من الفم، مصدرا صوت الزفير.
ثم أغلق فمك، واستنشق الهواء بهدوء من الأنف، وعد حتى الأربعة، ثم احبس نَفَسَك وعد حتى سبعة. ثم ازفر الهواء كلية من الفم مصدرا صوت الزفير وعد حتى الثمانية (هذا نفس واحد) كرر تلك العملية أربع مرات تسترخي.



الاسترخاء الارتقائي

هذه الحالة مستوحاة من اليوغا، حيث يتمدد الشخص على ظهره ثم يأخذ نفسا عميقا عدة مرات، ثم يركز انتباهه على عضلات جسمه يأمرها بالاسترخاء والتخلص من الشد والتوتر بادئا من عضلات الوجه الأمامية (الجبهة الخدين ) ثم ينزل الى الرقبة والذراعين والظهر والبطن حتى أسفل القدمين وكأنه يتفقد كل عضلة من جسمه ويتأكد من أنها تخلت عن تحفزها وارتخت.

التمرينات الرياضية

هناك كثير من الناس يلجئون الى التمارين الرياضية (الأيروبكس) أو تمرينات القوة للتخلص من التوتر والاسترخاء بعد انتهاء التمارين.

التدليك

التدليك، كالاسترخاء الارتقائي، يحتاج الشخص المتوتر الى أيدي ماهرة تتجول على عضلات جسمه فتدلكها وتنزع منها التشنج.

التخيل والتصور

استحضار صور جميلة من ملفات الصور القديمة في مخيلة المستلقي والتركيز على أدق التفاصيل، باللون والصوت وغيرها، كتذكر أيام الطفولة ولون الغرفة ورائحة الأم الخ، أو مقاعد الصف الدراسي الأول ولون ملابس المعلم وطرافة بعض الزملاء الخ. كل هذا يساعد على الاسترخاء مع الابتعاد عن تذكر السيء من تلك الصور.