اطباق منوعة

[ريمه الخاني]

تشيز كيك


اليوم ام شو اكلة حلو مركلكون والله ما فتي مثلي بيعمل اكلات حلو بس بعملون بعملون عالكومبيتر العصري وانشالله الف صحة وهنا ع قلب الكل
اليوم رح حليكون بتشيز كيك وبتمنى ان الي معون مرض السكري ما يكتروا من اكلات الحلو بشكل عاام
التشيز كيك
المقادير:

1 اصبع زبد
5ملاعق جبن سائل او 10 مربعات جبن
علبة قيمر
علبة بسكويت شاي حجم كبير
دريم ويب
2 علبة حليب مركز محلى حجم صغير
34ملعقة جيلاتين
فنجان ماء حار لإذابة الجيلاتين
علبة صلصة فرولة

الطريقة:

1ـ يطحن البسكوت جيدا وتذوب الزبدة وتخلط مع البسكوت وترص في صينية ذات قاعدة متحركة ونضع الصينية في الثلاجة .

2ـ تخلط جميع المقادير ماعدا ماء الجيلاتين بالخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق ثم يضاف الجيلاتين المذاب في الماء ويخلط مع بقية المقادير.

3ـ تترك الصينية في الثلاجة لمدة6ساعات أواكثر.

4ـ قبل التقديم تصب على السطح صلصة الفراولة وتقدم.

وانشالله الف صحة وهنا عقلب كل مين بيطبخ هالاكلة الي بتحلي الفم




كرواسون بالقرفة


[color="Purple"]كرواسون بالقرفة

[/COLOالمقادير:

قرفة
سكر
نصف أصبع زبدة
حليب مركز محلى
شوكولاطة سايله للزينه
صينية التشيز كيك (متحركة القاع)

الطريقة:

- نذوب الزبد ثم نغطي الكرواسون فيها ثم نصفه بالصينية بالطول .
- نرش الكرواسون بالقرفة و السكر ثم نصب حليب مركز و محلى, بعد كذا يدخل الفرن شوي مجرد حراره عشان يتماسك .
يصب عليه الشوكولاطة و يقدم



وصفة لأيسكريم الجلكسي سهلة و سريعة


المقادير:

2 علب قشطة
3 علب حليب
1علبة حليب مركز
1 ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام فانيليا
2 جالكسى بالمكسرات

للتزيين:

1جالكسى سادة مبشور.


الطريقة :

إخلطي جميع المقادير في الخلاط ثم صبي في إناء بلاستيكي ثم ضعيه في الفريزر لمدة 10ساعات
ثم ضعي الأيسكريم في الخلاط وإخلطي للمرة الثانية ثم صبي في صينية التقديم ثم ضعيه في الفريزر إلى وقت التقديم
قبل التقديم إبشري الجالكسي فوق الأيسكريم
وبلعافيه00000000

تحياتي ..

__________________
بطاطا محشوه بالدجاج والخضاار.

--------------------------------------------------------------------------------





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بطاطا محشوة بالخضار والدجاج******


الكمية تكفي 4 أشخاص :

4 رؤوس بطاطا متوسطة مغسولة ومجففة .

4 ملاعق طعام من الزيت .

4 ملاعق طعام من الجبنة المتنوعة (قشقوان وغرويير).

ملعقتا طعام من الزبدة .

نصف كيلو غرام من لحم الدجاج المقطع

الى شرائح رفيعة وطويلة .

بصلة متوسطة مفرومة .

3 فصوص ثوم مهروسة .

رأس فلفل أخضر مفروم .

رأس فلفل أحمر مفروم .

نصف كوب من الذرة المعلبة .

ربع كوب من الكاتشاب .

ملعقة صغيرة من صلصلة وورشستر .

ملح وفلفل .


التحضير :

تدهن رؤوس البطاطا بالزيت وتوخز بواسطة الشوكة،

تخبز رؤوس البطاط في الفرن أو المايكرووايف

حتى تصبح طرية تماما َ .

يشق كل رأس بطاطا من الأعلى بواسطة السكين لمسافة

2 الى 3 سم . يحشى هذا الشق بالجبنة المتنوعة

ويسخن رأس البطاطا حتى تذوب الجبنة .


تحضير الحشوة :

تسخن الزبدة ويقلى فيها البصل والثوم . يضاف

من ثم لحم الدجاج ويقلى المزيج حتى ينضج اللحم تماماَ .

يضاف بعدها الفلفل الأحمر والأخضر، والذرة،

والكاتشاب، والملح، والفلفل، وصلصة وورشستر .

تحشى رؤؤس البطاطا بهذه الحشوة وتقدم ساخنة للغداء أو العشاء .

مع أرق تحياتي العطرة

اتمني تعجبكم.....

[بنان دركل]

اضافة
((صينيه اللحمه بالطيحينة))
--------------------------------------------------------------------------------
هي صينيه من لحمه مفرومه وبطاطس وطحينه
المقادير:
4بطاطس متوسطه مقطعه دوائر ومقليه نصف قليه
نصف كيلو لحمه مفرومه
نصف باقه بقدونس مفرومه ناعم
بصله مفرومه نااااعم
2فص ثوم مفرومين
فلفل اسود\بهارات مشكله\قرفه\جوزه الطيب\كركم\ملح حسب الرغبه
مقادير الطحينه:
نصف كاس طحينه سائله
علبه زبادي
عصير ليمونه
لو حسيتي ثقيله ضيفي شوية ماء
الطريقه:
نخلط اللحمه مع البقدونس والبصله والثوم والبهارات جيدا
نرتب نصف كميه البطاطس المقليه في صينيه ثم نضيف عليها خليط اللحمه ثم نرتب الباقي من البطاطس المقليه
واخيرا يصب فوقها خليط الطحينه
وتدخل الفرن حوالي 45دقيقه على درجه 350 فهرنهيت
ثم يحمر

انا مكنتش اعرف الطريقه دى للمكرونه
ما عرفتها الى بعد فتره من زواجى لما اتعزمت عليها سريعه جداا و لذيذ و كل الاطفال بتحبهاا قبل الكبار
حمرى المكرونه فى السمن حتى يتغير لونهاو قبل ان يصبح اللون الذهبى اضيفى اليها بصله صغيره مبشوره او شرائح حسب رغبتك
و قطع فلفل اخضر او شرائح و الماشروم و قطع الجزر صغيره علشان يستوى بسرعه (دورت على الجزر لقيته اختفى ) و مكعبات بطاطس
قلبى لمده دقيقتين صبى الشوربه عليها حتى تغطى تماماا(زى الرز بالظبط ) اضيفى ملح و فلفل و كمون وورق لورا و قرنفل
سويها زى الرز بالظبط
يعنى لما تغلى هدى النار و اتركيها حتى تتشرب كل الشوربه
قدميها و هى ساخنه
ممممممممممممممممممممممممممممممم

الوجبة هي قطع الدجاج الى تخليكم تاكلون اصابعكم وراها... يم يم يم
نبدا بسم الله
اول شي نجيب نص دجاجه مسلوقه ونقطعه قطع صغيره بدون عظم ونخلطها مع بيضه اوكي وبعدها نقليها بالمغلاه
ونحط معها ملعقة مايونيز ووشوي من الفلفل ونحركها اشوي على نار هادئه ونحط نص ملعقة الزنجبيل وبذكا خلصنا
على الله تكون عاجبتكم وماتقول من اولها ... الله يستر من تاليها ههههههههههههه
منقول

[hayam]

يسلم ايديكن خواتي

[بنان دركل]

اهلا عزيزتي

[مصطفى الطنطاوى]

والله شوقتونا للأكلات السوريه

طيب مين فيكم اللى هيعزمنا ؟؟؟؟

المهم العزومه تكون كل الأصناف دى

والأهم الحلويات تكون كتير

تسلم ايديكم