مقادير
٢ كوب جوز١ كوب كعك مطحون أو بقسماط٢ ملعقة كبيرة دبس، فليفلة١ ملعقة كبيرة بصل، مبشور١ ملعقة صغيره كمون٣ كوب زيت زيتون، أو 4 كوب
طريقة التحضير
١. يطحن الجوز ناعم، يضاف اليه الكعك المطحون، البصل، دبس الفليفلة والكمون.
٢. يسكب زيت الزيتون فوق الخليط، يمزج للحصول على مزيج قابل للدهن والمد.
٣. يزيين طبق المحمرة بالجوز، يقدم كنوع من المقبلات أو مع الكبة المشوية.