كيف تنظفين خزائن المطبخ

[سوسن البغدادي]

لا شك أن توضيب خزائن المطبخ يتطلب منك مجوداً كبيراً إضافة إلى الوقت الذي تكرّسينه لتلك المهمة... دعي عنك أمر الخزائن الداخلية، ما رأيك في استحداث خزانة كبيرة تضعين فيها أغراض يزعجك تناثرها في كل مكان؟

اختاري أولاً مكان الخزانة الكبير، فيمكن أن تقع مثلاً على شرفة المطبخ المغلقة، أو في زاوية محايدة في المطبخ.

وبعد تحديد مكانها ابدأي باعداد لائحة بالأغراض المتناثرة التي تزعجك ولا تجدين لها مكاناً، ووزعيها في الخزانة.

قسمي الخزانة إلى أقسام كبيرة متوسطة وصغيرة ويكون كل قسم منعزلاً عن الآخر ومحكم الإقفال. ضعي أدوات التنظيف الكبيرة الحجم في الأمكنة الكبيرة حتى تشعرين أن البيت أصبح مرتباً، فيمكنك وضع مثلاً أدوات تنظيف الأرض والمماسح ومساحيق التنظيف. كما يمكنك وضع المكنسة الكهربائية.

وفي زاوية أخرى من الخزانة ضعي الأدوات الكهربائية التي تستعملينها قليلاً ونادراً، ويستحسن توضيبها في الأماكن العالية.

تحاشي وضع أطعمة ومأكولات ومشروبات في الخزانة وإن كانت مغلفة، وأتركي ذلك للخزائن الداخلية الموجودة في المطبخ وذلك لعدم خلط مواد التنظيف بالأغذية وإن كانت منفصلة. كذلك بسبب عوامل الحرارة التيتختلف بين المطبخ والشرفة، في حال وضعت الخزانة على الشرفة.

يمكنك وضع في الخزانة أكياس النفايات والعبوات البلاستيكية، وأدوات الطهي الكبيرة والصواني.

أما في حال كنت من محبي المونة، وتودين فصلها عن باقي الأطعمة في خزانة على حدة، لكن يستحسن في تلك الحالة تفريغ خزانة داخلية ووضع المونة في داخلها.

يبقى أن تحرصي دائماً في حال وجود أطفال في المنزل على وضع الأدوات الحادة في أماكن مرتفعة حفاظاً على سلامتهم.

ويمكنك في حال لم تكوني محتاجة إلى خزانة أن تضعي فيها النشافة والغسالة وأدوات التنظيف، فم شأن ذلك أن يرتب المنظر العام لمطبخك.

[رغد قصاب]

السؤال أستاذة سوسن ماذا عن الخزائن العالية التي نحتاج سلم كي نصل إليها؟
وشكرا لك